經期能吃韭菜嗎
韭菜是非常常見的一種蔬菜， 在中醫里面還將韭菜叫做是洗腸草， 可見韭菜的功效和作用。 韭菜不但可以食用而且還能藥用， 所以韭菜其實是一種藥食同源的蔬菜， 韭菜有非常高的營養價值， 常吃韭菜能夠促進腸道的蠕動并且能預防大腸癌的出現。 韭菜能預防和治療動脈的硬化。
韭菜對于男性的遺尿和陽痿等有很好的治療效果， 而且韭菜有利于婦女的行經以及小腹的冷痛。 所以韭菜是非常適合在經期食用的。
韭菜性味甘、辛、性溫、無毒。 含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等， 有健胃、提神、溫暖的作用。 根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。 春季養生重在養肝， 韭菜的根和莖貯存了大量養分吃韭菜可以增加人體脾胃之氣， 強化肝功能， 是防春困的良蔬。
韭菜性溫， 可祛寒散淤、滋陰壯陽， 對男子遺尿、陽痿、遺精、早泄等癥，
在《本草綱目》 中， 韭菜的功效是：“生汁主上氣， 喘息欲絕， 解肉脯毒。
煮汁飲， 能止消咳盜汗。 韭籽補肝及命門， 治小便頻數， 遺尿。 ”
《本草拾遺》中有“溫中， 下氣， 補虛， 調和腑臟， 令人能食， 止泄臼膿、腹冷痛， 并煮食 之”的記載， 其中“益陽”一詞被當做韭菜壯陽的重要依據， 不過， 把這個“陽”解釋成男性功能未免有些牽強。
具體功效
(1)補腎溫陽：韭菜性溫， 味辛， 但無壯陽成份。
(2)益肝健胃：韭菜含 有揮發性精油及硫化物等特殊成分，
(3) 行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血， 行氣導滯作用， 適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
(4)潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維， 能增進胃腸蠕動， 治療便秘， 預防腸癌。
韭菜對于很多人來說， 都是讓人歡喜讓人憂的食物。 喜歡它的味道， 但又擔心吃后肚子會不舒服。 專家表示南齊周颙有句名言：“春初早韭， 秋末晚菘”， 這“韭”自然就是韭菜了。 初春時節的韭菜品質最佳， 晚秋的次之 夏季的最差， 有“春食則香， 夏食則臭”之說。
韭菜又叫起陽草， 味道非常鮮美， 還有其獨特的香味。 韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的， 這些硫化物有一定的殺菌消炎作用 ，
韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A， 因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配， 是比較營養的吃法。 不過， 硫化物遇熱易于揮發， 因此烹調韭菜時需要急火快炒起鍋， 稍微加熱過火， 便會失去韭菜風味。
上文我們介紹了什么是韭菜以及韭菜的功效和作用， 韭菜能夠起到益肝健胃的作用， 常吃韭菜有預防癌癥復發和減肥的效用， 韭菜有很好的消炎止痛的效用， 常吃韭菜還能有利于行經和小腹的冷痛， 所以經期是可以吃韭菜的。
