健康食譜

壽司DIY的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜, 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣, 如果你自己有個很好的廚藝, 那麼相信你會吃的開心, 活得更開心的。 那麼, 下面小編就為大家介紹下壽司DIY的做法吧。

1.這些都是準備的材料啦。

2.12這個是偶DIY的壽司醋, 按照比例(鹽、糖、白醋按照1:5:10), 加熱燒熱, 待鹽和糖全部溶化, 又不能將白醋燒開, 因為說是會產生什麼化學反應。 醋燒熱了的味道真是不好聞, 感覺刺鼻的, 本來就不喜歡吃醋。

3.21煎雞蛋, 哈哈, 水準有待提高, 不過這可是正宗蘇北草雞蛋, 我二姨從我過年回家就準備好了給我。

4.12將火腿腸、黃瓜、雞蛋皮、大根都切好待用。

5.21已經拌好了壽司醋的米飯, 米飯煮的有些爛, 拌上壽司醋就更加粘了, 下次要注意米飯煮硬一點。 一開始按照壽司醋、米飯1:6的比例拌好的, 可能是因為還有點熱,

味道比較重, 我覺得有點酸, 沒辦法, 本來就不能吃酸。 所以又加了一些米飯, 結果涼了之後就覺得醋味不足, 壽司醋的味道不是很重, 有點淡了。

6.鋪好了Y(

7.o

8.)Y 這個還是要注意的,因為紫菜片比較脆,很容易破,米飯有點粘,如果放的不好要動就會把紫菜片弄壞,第一個就是比較失敗的。後來發現了小竅門,就好多了。

9.卷起來等一下,定型。

10.側面也來一張。

11.第一個卷好的半成品,(⊙o⊙)…有點難看,紫菜片有點破裂。

12.唉,本來一把好好的品牌刀,被隔壁的傢伙砍肉砍的,鈍得不行,又沒人磨刀,只能切成這樣了。

壽司DIY這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻他人,就請趕緊動手吧。

8.)Y 這個還是要注意的,因為紫菜片比較脆,很容易破,米飯有點粘,如果放的不好要動就會把紫菜片弄壞,第一個就是比較失敗的。後來發現了小竅門,就好多了。

9.卷起來等一下,定型。

10.側面也來一張。

11.第一個卷好的半成品,(⊙o⊙)…有點難看,紫菜片有點破裂。

12.唉,本來一把好好的品牌刀,被隔壁的傢伙砍肉砍的,鈍得不行,又沒人磨刀,只能切成這樣了。

壽司DIY這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻他人,就請趕緊動手吧。