小兒肺炎如何食補比較好

小兒肺炎是生活中比較常見的一種兒童呼吸道疾病， 如果發現了這一疾病就應該早治療。 那麼對於在治療期間的患兒家長能煮哪些食物給孩子呢?小兒肺炎如何食補比較好呢?下面給大家介紹小兒肺炎的食補方供大家參考， 趕緊來看看。

食補方1：貝母粥

先以粳米100g和砂糖適量煮粥， 待粥成時， 調入川貝母粉末5～10g， 再煮二、三沸即可， 上、下午溫熱分食。 用於咳嗽咯吐粘痰不爽者。

食補方2：川貝雪梨煲豬肺

川貝10g， 雪梨2個， 豬肺250g， 雪梨去皮切塊， 豬肺切塊漂去泡沫， 與川貝同放入砂鍋內， 加冰糖少許， 清水適量， 慢火熬煮3小時後服食。 用於陰虛痰熱者。

食補方3：蘇子粥

蘇子15～20g， 搗爛如泥， 用水煮取濃汁， 去渣， 入粳米50～100g，

食補方4：大蒜粥

紫皮大蒜30g， 去皮， 將蒜放沸水中煮10分鐘後撈出， 然後將粳米100g， 放入煮蒜水中， 煮成稀粥， 再將蒜放入粥內， 同煮片刻即成， 早晚溫熱服食。 用於肺炎黴菌感染者。

食補方5：銀杏石葦燉冰糖

白果20粒， 去殼、衣、搗破， 與石葦30g同放瓦鍋中， 加水2碗， 煮至1碗， 去渣， 入冰糖15g， 溶化， 飲服。 用於咳嗽、咯痰、氣喘者。

食補方6：山藥粥

幹山藥片45～60g(或鮮山藥100～120g)粳米100～150g， 同者粥， 早晚溫熱服食。 用於氣虛痰濁者。