奶制品有助調節神經助睡眠

大家熟知， 乳制品是補鈣首選， 而談到鈣就聯想到骨骼健康。 人體中的鈣絕大多數處于骨骼和牙齒中， 但還有1%左右以游離狀態存在， 數量雖少卻有著重要的生理功能。 這其中之一便是抑制腦神經興奮異常， 鈣充足時人即使遇到較強的精神刺激也能泰然處之， 如果缺鈣可出現血壓升高、精神緊張、煩躁易怒。

除了鈣的作用， 乳品中富含的色氨酸在體內可轉化為一種叫做“血清素”的物質， 血清素能作用神經， 使人感到安寧和放松， 促進情緒的穩定， 幫助控制人體的憤怒感和攻擊性， 增強注意力和記憶力。