健康食療

推薦蜂蜜的兩大吃法 美味去火兩相宜

蜂蜜的兩大吃法

單吃蜂蜜, 也許很多人都接受不了它的厚重甜膩。

但在沖兌稀釋後, 不但味道會變得淡雅微甜, 而且能夠有效的幫助我們解決腸道問題,

為身體減負。

當然, 搭配一些“黃金搭檔”, 可以增加蜂蜜水的滋味。

蜂蜜與茶

大家都知道, 茶具有清頭目、化痰、利尿、解毒等功能。 而與蜂蜜搭配, 不但保留了茶葉的清香, 更融合了蜂蜜的甘甜, 口感順滑, 清新可口。

泡蜂蜜茶, 最好選擇綠茶,

因為紅茶過於厚重, 會掩蓋住蜂蜜的甜蜜。 而蜂蜜一定要天然蜜, 這樣味道會更好。 取茶葉三克, 沸水沖泡後放置一段時間, 待溫度降至四十度以下後放入一小勺蜂蜜攪拌之後即可飲用。 當然, 我們也可以選擇檸檬片。 將檸檬片幹泡在沸水中泡軟, 然後待水溫之中後放入蜂蜜調味, 味道酸甜, 唇齒留香。

蜂蜜茶能夠清熱補中、潤燥止疼、健脾潤肺, 而且可以緩解困頓, 保持小夥伴們工作與生活中的精氣。 蜂蜜有潤腸通便的作用, 每天早上喝一杯溫蜂蜜水能改善膚色, 達到美容瘦身的效果。 另外蜂蜜含糖量不高, 不必擔心有得糖尿病的危險。

蜂蜜與梨

蜂蜜屬性平和, 味道甘甜, 具有生津潤肺之功能;雪梨屬性偏寒,

肉質鮮美多汁, 但口感略糟, 它的功效有清火、去熱, 潤腸通便之功效。 兩者搭配在一起, 味道清新不過甜膩, 而且在去火清熱之餘, 養護我們的腸道。

蜂蜜雪梨的做法很簡單, 首先, 去掉梨核, 洗淨之後將梨肉切成小塊, 然後放入砂鍋內, 加上適當開水, 文火慢煮半小時至四十分鐘,

燉好後待溫度降下來後, 放入一勺蜂蜜即可食用。

煮蜂蜜雪梨, 必須先將雪梨煮至酥軟後, 等湯汁晾涼後再放入蜂蜜。 因為如果將蜂蜜直接倒入熱水中, 會殺死蜂蜜中的有益菌, 影響蜂蜜功能的發揮。 所以等湯汁冷至四十度左右, 再放一勺蜂蜜, 能夠保證其風味, 又能保持它的功效。