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金桔的營養價值食療作用

福建的同事過完年回來, 給辦公室的大夥每人發了一箱他們家鄉的特產—金桔。 說實話要不是沾了福建同事的光, 小編可能真的想不起來還有一種水果叫金桔。 上網查了一下, 金桔的營養價值與食療作用可真容不得一點小視。

金桔的營養價值食療作用

食物的營養成分本身就為我們的機體健康做好了各項的準備, 不同的食物, 營養成分也是各不相同, 為了我們的健康, 一定要注重每種營養成分的攝入, 重要的前提就是為了健康。

金桔, 又名金柑, 屬芸香科, 是著名的觀果植物源自廣西。 優質金橘形體小, 稍呈橢圓, 肉質緊密, 一般都帶皮食用; 顏色由表到裡均為橙黃或金黃色, 味酸甜, 口感細脆, 脈絡極少, 帶有柑橘類特有的清香味。

金桔的營養價值

金桔果實含豐富的維生素A, 可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。

也可預防文明病, 如血管病變及癌症, 更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。 金桔亦含維生P, 是維護血管健康的重要營養素, 能強化微血管彈性, 可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分, 對維護心血管功能, 防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。 作為食療保健品, 金桔蜜餞可以開胃, 飲金桔汁能生津止渴, 加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。 金桔藥性甘溫, 能理氣解鬱, 化痰。