哪些食物難消化 盤點難消化的食物

導讀：哪些食物難消化?在日常飲食中， 有些食物因其特殊的營養物質， 會在胃裡停留時間長， 難消化， 容易導致消化不良。 對於消化功能不好的人來說更是雪上加霜， 給腸胃造成很大的負擔。 那麼， 哪些食物難消化呢?

哪些食物難消化：

1、捲心菜

捲心菜是“十子花科”蔬菜中的佼佼者， 不但富含大量維生素和膳食纖維， 還有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纖維和多種營養素， 這些蔬菜也不能完全相信是健康的。 因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量， 容易導致腸胃內多餘的氣體累積。

2、生洋蔥

洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素， 它們對健康大有裨益， 比如保護心臟， 但是它們也會導致腸胃不適， 比如脹氣、腹部絞痛等。

但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

3、柑橘汁

酸性飲料能夠刺激食道， 使感覺神經受到刺激，

如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水， 那就更要注意了， 因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

4、油炸食品

像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的， 而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。 油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質， 這種物質很難消化。

美國佛羅里達州奧蘭多市營養學家TaraGidus說：“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病， 那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品， 否則會引起一些不適症狀， 比如反胃、腹瀉等。 ”

5、巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，

這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆， 使得胃酸回流， 刺激食道及咽部。

6、豆類

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。 豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖， 被腸道細菌發酵， 能分解產生一些氣體， 進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。 嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品， 因為豆製品中嘌呤含量高， 有促進胃液分泌的作用。