中醫常識

血糖高能吃辣椒嗎

血糖高是很常見的一種老年性疾病, 這種疾病的換著需要注意飲食問題, 高血糖患者最好不要吃辣椒, 在飲食方面應該禁止吃辛辣和刺激性的食物, 避免出現腸胃或其他問題。 在飲食方面也是需要注意很多事項的, 如果吃得好會得到良好調養, 吃得不科學、不健康會加重病情, 所以在這方面一定要引起注意。

1、 主食一般以米、面為主, 但是, 我們比較喜歡粗雜糧, 如燕麥、麥片、玉米麵等, 因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素, 又富含膳食纖維, 膳食纖維具有減低血糖作用, 對控制血糖有利。 尤其是長期飲用不上火的苦蕎茶, 對於降低高血糖、高血脂、高血壓有很好的食療作用!

2、 血糖高患者的蛋白質來源, 大豆及其豆製品為好, 一方面, 其所含蛋白質量多質好;另一方面, 其不含膽固醇, 具有降脂作用, 故可代替部分動物性食品, 如肉類等。

3、 在控制熱量期間,

仍感饑餓時, 可食用含糖少的蔬菜, 用水煮後加一些佐料拌著吃。 由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多, 供熱能低、具有飽腹作用, 是糖尿病患者必不可少的食物。

4、 禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食, 如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激淩、甜飲料等。 另外, 含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用, 最好不用。 可用植物油代替部分動物油, 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多, 儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

通過以上的介紹, 我們瞭解到, 高血糖患者在飲食方面要少糖、少動物脂肪。 多吃雜糧和蛋白質豐富的食物。 多吃一些豆類,

奶類。 辣椒還是要少吃, 尤其是一些重症患者, 本來身體就很差, 很容易導致一些不良的刺激發生。