血糖高能吃辣椒嗎，有哪些營養呢？

辣椒是一種外來的蔬菜， 在我們國家出現的時間比較晚， 但是辣椒憑藉其辛辣刺激的味道和營養價值而迅速征服了人們的味蕾， 辣椒的辛辣對人體沒有害處， 反而能夠祛除體內的寒氣， 預防風濕， 但是辣椒並不是每個人都適合食用， 例如血糖高能吃辣椒嗎， 有哪些營養呢？

1、辣椒的營養價值：

辣椒味辛、性熱， 入心、脾經；有溫中散寒， 開胃消食的功效；主治寒滯腹痛， 嘔吐、瀉痢， 凍瘡， 脾胃許寒， 傷風感冒等症。

每百克辣椒維生素C含量高達198毫克， 居蔬菜之首位。 維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。 醫藥專家認為， 辣椒能緩解胸腹冷痛， 制止痢疾， 殺抑胃腹內寄生蟲， 控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜， 引起胃的蠕動， 促進唾液分泌， 增強食欲， 促進消化。

2、辣椒所含的營養成份有：維生素B、C、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣， 以及糖等成分。 每公斤辣椒中含維生素C1050毫克， 比茄子多35倍， 比番茄多9倍， 比大白菜多3倍， 比白蘿蔔多2倍。

雖然其中有糖的成份， 但是含量小的很， 糖尿病人吃辣椒是沒問題的。

雖然辣椒內含有豐富的營養， 如維生素丙、胡蘿蔔素（維生素甲的前身）、鐵、磷等， 這些東西對人體的健康都有很大好處， 它的刺激性太強， 有引起或加重腎臟病、高血壓、胃炎、便秘及皮膚生癤瘡等， 因此， 對於那些已經出現併發症的患者而言， 辣椒絕對不能碰。