經常便秘的人吃什麼好呢？
由於形成便秘的原因不同， 中醫將其分為實熱秘、氣滯秘、氣虛秘、血虛秘和陽虛秘五個常見的證型。
實熱便秘
因嗜酒或喜食辛辣厚味食物， 致胃腸積熱， 或熱病之後耗傷津液， 造成腸道失調， 表現為大便幹結、小便短赤、腹部脹滿按之疼痛、口幹口臭甚至長口瘡， 身熱面赤、舌紅苔黃、脈滑數等。 宜採用清熱通便的藥膳。 參考藥膳為
素炒決明茄塊
[原料] 決明子10克， 茄子250克， 食鹽、植物油、醬油適量。
[制法] 決明子煎汁， 濃縮， 得汁50毫升備用；茄子洗淨， 切滾刀塊放入油鍋中煸炒， 至熟時加入藥汁及佐料， 再略炒出鍋。
[特點] 決明子甘、苦， 微寒， 歸肝、大腸經， 可清熱、潤腸、通便；茄子甘、涼， 入脾、胃， 大腸經．有清熱、寬腸、調和脾胃功效。 二者相配伍， 可清腸中的實熱， 通便但不甚猛烈， 可用於老年實熱便秘者。
氣滯便秘
多因憂愁、思慮過度， 情志不暢或久坐少動而致。 表現為大便秘結、欲便不得、腹中脹滿而痛， 暖氣頻作， 舌苔薄膩、脈弦。 參考藥膳為
油燜枳實蘿蔔
[原料] 枳實10克， 白蘿蔔250克， 蝦米皮、食用油， 蔥、鹽適量。
[制法] 將枳實水煎取汁， 備用；蘿蔔洗淨切塊， 放入油鍋中煸炒後， 加入蝦米皮、藥汁及適量水， 加蓋煨煮至爛熟， 再放蔥末、鹽， 略煮即可。
[特點] 枳實行氣消積， 蘿蔔下氣寬中， 適合於老年體弱氣滯便秘。
氣虛便秘
常因勞倦過度， 或病後產後及老年體虛者， 中氣不足，
麻仁栗子糕
[原料] 火麻仁10克， 芝麻5克， 栗子粉50克， 玉米麵50克， 黃芪10克， 糖適量。
[制法] 將黃芪煎汁， 備用；火麻仁、芝麻磨碎， 與栗子粉、糖同入玉米麵中， 加黃芪煎汁及水和麵， 蒸糕。
[特點] 方中黃芪補中益氣；栗子甘溫， 補脾益氣強腎；火麻仁、芝麻甘、平， 潤腸通便；玉米甘、平， 補中健胃， 且富含膳食纖維， 適用於脾腎氣虛便秘。 需注意 氣虛便秘者， 如誤用瀉火通便的藥物反而會加重病情。
血虛便秘
由於陰血虧損而腸道津枯液少、大便乾燥。 患者表現有大便燥結如栗、面色萎黃無華、頭暈目眩、心悸健忘、口幹少津、五心煩熱、舌紅少苔、脈細數。
桑地蜜膏
[原料] 桑椹500克， 生地黃200克， 蜂蜜適量。
[制法] 將桑椹、生地洗淨， 加水適量煎煮30分鐘取煎液一次， 加水再煎， 共取煎液兩次， 合併煎液， 再以小火濃縮至稠黏時加蜂蜜1倍至沸， 停火晾涼裝瓶。 每次1湯匙， 以沸水沖化， 日服2次。
[特點] 方中桑椹甘、寒， 滋陰補血生津；生地甘、苦、寒， 清熱涼血潤燥養陰；蜂蜜甘、平， 潤腸通便， 適於老幼體弱的陰虛腸燥便秘者。 提示 此類便秘者也不宜使用苦寒瀉下之藥膳。
陽虛便秘
又稱冷秘， 多發於老年體衰及久病者， 表現為大便艱澀、排出困難， 腹中冷痛四肢不溫， 腰膝酸冷， 舌淡苔白， 脈沉遲。 宜食用溫陽通便的藥膳。
蓯蓉胡桃粥
[原料] 肉蓯蓉30克，
[制法] 將肉蓯蓉煎汁， 待用。 將胡桃仁打碎， 與粳米、蓯蓉汁一起入鍋煮成粥。
[特點] 方中肉蓯蓉甘、溫， 可溫補腎陽；胡桃仁補腎， 溫肺、潤腸；粳米甘、平， 補中和胃。 三者煮成粥， 頻頻溫食之， 可溫陽通便。
總之， 便秘患者除藥膳食療外， 飲食也要調理， 常吃一些和藥膳組方原則一致的食物；另外， 還要適當做一些戶外運動， 才能收到事半功倍的效果。
