健康食療

貧血調理的方法有哪些

由於長期慢性失血, 或因邪毒刺激等而致溶血;中焦脾胃不健, 或飲食不節, 損傷脾胃, 胃虛而不能正常受納水穀, 脾虛則不能運化水谷精微, 營氣不足, 生血乏源;蛔蟲、鉤蟲寄生, 或大病久病, 失於調理, 氣血日虧;先天稟賦不足, 或勞神思慮太過, 精血虧損, 陰血暗耗, 皆可形成血勞。

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體征

1.有偏食、厭食及消化、營養不良, 或有各種出血, 或患鉤蟲病, 或有接觸有害理化因素、藥物等病史;或為孕、產婦及嬰幼兒等。

2.具有頭暈目眩, 心悸氣短, 疲乏無力, 食欲不振, 腹脹腹泄, 月經失調等表現。

3.面色白或萎黃, 唇、眼瞼色淡, 舌質淡胖或舌光無苔, 皮膚乾皺, 發枯易脫, 指甲色淡、扁平或反甲;或有黃疸等。

4.血液檢查紅細胞及血紅蛋白量低於正常水準的10%以上(成人一般紅細胞數男性

用藥治療

1、脾虛血虧證

證候:神疲乏力, 面色萎黃,

食少腹脹, 便溏, 頭暈眼花, 婦女月經量少, 舌淡, 苔薄白, 脈弱。

治法:補脾養血。

主方:歸芍六君子湯(當歸 白芍 人參 白術 茯苓 甘草 陳皮 制半夏)。

加減:可選加黃芪、紫河車、阿膠;腹脹、便溏, 加厚樸、山藥、薏苡仁。

2、氣血兩虛證

證候:頭暈目眩, 心悸失眠, 神疲乏力, 氣短懶言, 肢體麻木或瞳動, 面色淡白或萎黃, 唇甲色淡, 舌淡, 苔少, 脈弱。

治法:補益氣血。

主方:八珍湯(人參 白術 茯苓 甘草 當歸 白芍 熟地 川芎)。

加減:可加黃芪、紫河車、阿膠;兼出血, 加棕櫚炭。

3、心肝血虛證

證候:心悸, 頭暈, 面色無華, 肢體麻木, 或有多夢健忘, 婦女月經量少色淡, 甚或經閉, 舌淡, 脈弱。

治法:補益心肝氣血。

蓮子桂圓湯

蓮子、桂圓肉各30克, 紅棗20克, 冰糖適量。 先將蓮子用水泡發, 去皮去心洗淨,

與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中, 加水適量, 煎煮至蓮子酥爛, 加冰糖調味。 睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉, 每週服用1--2次, 可經常服用。 具有補心血、健脾胃的功效, 適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

雞肝番茄湯

雞肝、番茄各200克, 水發木耳12枚, 熟豬油30克, 鮮湯700克, 味精1克, 精鹽3克, 胡椒粉0.5克, 先將番茄洗淨切片, 雞肝洗淨切片。 淨鍋置旺火上, 加入鮮湯燒開, 下雞肝、木耳、番茄片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。 雞肝片氽熟時起鍋, 佐餐食用。 具有補血強身的功效, 適用於貧血引起的頭暈眼花。

四、羊肝菠萊雞蛋湯

羊肝100克, 菠菜250克, 雞蛋1個。 先將羊肝洗淨, 切片, 入砂鍋, 加水適量, 煮熟後搗碎羊肝;菠菜洗淨人鍋, 再打入雞蛋,

煮熟, 口服l--2次, 連續服用。 具有補肝明目、補血養血的功效, 適用於缺鐵性貧血、營養不良性貧血。