營養飲食

砂鍋餛飩做法是什麼?

餛飩是日常生活中常見的一種美食, 餛飩的餡料可以根據個人的口味來調和的, 製作方法也很簡單, 餛飩可以當做早餐, 也可以搭配其他食材做成餛飩湯和蔬菜湯, 味道鮮美, 十分令人回味, 對腸胃也很好, 利於消化, 下面讓我們看一下砂鍋餛飩的做法。

食材

主料餛飩20個, 大頭青1顆, 香菇2朵

輔料;香菜1顆, 鹽適量, 豬骨湯1碗, 蒜苗1顆, 胡椒粉適量, 香油少許

1.準備好所有的食材。

2.青菜, 香菇洗淨, 切絲, 香菜, 蒜苗切碎。

3.砂鍋中加入豬骨湯, 在放入香菇煮開加鹽。

4.加入胡椒粉繼續煮上5分鐘。

5.在放入青菜繼續煮至。

6.另取一個鍋水燒開放入餛飩煮3分鐘。

7.把餛飩撈入砂鍋中, 撒上蒜苗和香菜, 淋入少許香油即可。

小貼士

餛飩另外煮在撈入砂鍋,

這樣可以讓湯汁更清口, 嫌費事, 也可以以直接放入砂鍋煮就好。

蔬菜也可以是自己喜歡的添加就好。