營養飲食

蒸老豆角的做法大全有哪些?

豆角是生活中比較常見的一種蔬菜, 很多地方的人會把豆角稱為豇豆, 在吃豆角的時候, 特別需要注意一個問題, 那就是豆角要完全烹飪熟後才能吃, 生豆角或者是半熟的豆角都不能吃, 豆漿的營養非常豐富, 比如含有豐富的胡蘿蔔素, 吃豆角具有健脾補腎等功效, 下面是蒸老豆角的製作方法。

蒸老豆角的做法大全:

1.

老豆角掐去兩頭, 洗乾淨。

2.

把豆角切成兩釐米長的段兒, 加適量麵粉。

3.

拌勻, 豆角上都裹上麵粉就行了。

4.

蒸鍋加水, 鋪上布, 把豆角鋪入蒸屜內, 儘量鋪均勻, 蓋蓋大火燒開, 轉中火蒸5分鐘即可。

5.

大蒜加少許鹽搗成蒜泥。

6.

五分鐘時間到了, 馬上開蓋。

7.

把豆角取出放入大碗內, 用筷子撥散, 加適量鹽(豆角基本不會粘到一塊兒的, 用筷子一翻就散開了。 )

8.

適量雞精。

9.

再放適量香油。

10.

最後放入蒜泥拌勻即可。

農家蒸老豆角的做法:

1.

老豆角洗淨控水

2.

切段兒放入適量鹽拌勻

3.

放入適量麵粉

4.

抓勻

5.

放入蒸屜

6.

大火燒開轉中火蒸5分鐘

7.

大蒜加少許鹽搗成蒜泥, 豆角蒸熟後倒入大盆裡放入雞精

8.

放適量香油拌勻

9.

熱氣散了以後, 放入蒜泥和辣椒油拌勻即可

農家蒸老豆角/更多做法

11.老豆角掐去兩頭, 洗乾淨

22.把豆角切成兩釐米長的段兒, 加適量麵粉

33.拌勻, 豆角上都裹上麵粉就行了

44.蒸鍋加水, 鋪上布, 把豆角鋪入蒸屜內, 儘量鋪均勻, 蓋蓋大火燒開, 轉中火蒸5分鐘即可

55.大蒜加少許鹽搗成蒜泥。

66.五分鐘時間到了, 馬上開蓋。

77.把豆角取出放入大碗內, 用筷子撥散,

加適量鹽(豆角基本不會粘到一塊兒的, 用筷子一翻就散開了。 )

88.適量雞精。

99.再放適量香油。

1010.最後放入蒜泥拌勻即可。