老年人吃什麼對血管好

2015-11-04

人上了年齡後就要開始注重軟化血管，而軟化血管最好的方法就是通過飲食。要知道，軟化血管才能預防心血管疾病的發生，

是極為重要的。在這裡，就來一起看看對血管有好處的食物都有哪些吧。

老年人吃什麼對血管好

1、含魚油多的食品

魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄的作用，富含ω-3多不飽和脂肪酸的魚油還有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能。

2、含精氨酸的食物

可補腎填精，有助調節血管張力、抑制血小板聚集，減少血管損傷，例如海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等；多吃富含葉酸的食物，膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血中半胱氨酸水準升高，易損傷血管內皮細胞，促進粥樣硬化斑塊形成。

3、補充葉酸

對降低冠心病和中風發病率有重要作用。建議中老年人尤其是心血管病人，

應多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑橘等。

4、多攝入天然抗凝與降脂食物

攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍鬚菜及草莓、鳳梨也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿蔔、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。

老年人如何保護血管

1、時刻關注體重

肥胖者心血管疾病的患病率比正常體重者高，想要心血管健康，應參考BMI值適當控制體重。

2、要進行規律運動

要進行規律運動：適當體育鍛煉有利於消耗體內多餘熱量，

促使新陳代謝良性迴圈，達到增強體質、減肥和維持正常體重的目的。

3、適當的心理調節

保持輕鬆愉快心情，避免情緒大起大落，刺激心臟使心跳加快，並使血管收縮，血壓升高。

4、勞逸結合

生活要有規律，飲食起居有度。如從事高度緊張的工作，要適當地調節精神狀態，在長時間工作後，可通過做體操、散步等方式來放鬆。

5、戒煙少酒

吸煙被證明是腦卒中、冠心病的最重要的危險因素之一。