腸胃炎飲食怎麼調理？

當今社會中， 形形色色的人們因為不合理的飲食， 一頓飽一頓餓， 長期食用辛辣刺激性的食物從而引發了腸胃炎， 腸胃長期處於一個不健康的狀態， 也會引發身體的其他疾病， 所以我們一定要注意養成很好的生活與習慣， 如果患病了， 那麼就要通過一些方法來治療， 下面我就給大家介紹一些腸胃發炎的表現狀態和一些治療方法， 希望可以幫助到大家。

1、腸炎初期

是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的階段， 此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態， 其消化吸收功能都比較弱， 所以， 在起病後8～12小時內， 患者可吃流質食物， 如大米粥、藕粉、雞蛋麵糊、細掛麵、燴薄面片等。 如腹瀉嚴重或出汗較多， 還應適當給病人多喝一些湯水， 如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等， 以補充體內水、維生素和電解質的不足。

2、腸炎好轉期

可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物，

如大米粥、細麵條、蒸蛋羹、鹹餅乾等。 宜採用少食多餐的方法， 每日進食4～5次。 需要注意的是， 此時不宜喝牛奶和吃大量的糖， 因這些食物進入腸道後容易發酵產生大量氣體， 引起腹脹腹痛， 增加患者痛苦。 另外， 牛奶中含有較多的脂肪， 脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動的作用， 可加重腸道負擔， 對病情不利。

3、腸炎恢復期

由於胃腸道尤其是腸道病理生理的改變， 此時腸道對食物非常敏感， 因此， 要特別注意節制飲食， 飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物， 避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物， 如芹菜、韭菜、蒜苔等。 恢復期後2～3天左右， 即可按正常飲食進餐。

飲食原則

1、流質飲食

稀飯或粥， 應大量喝水， 以避免腹瀉造成脫水。

過度頻繁的嘔吐和排便， 會減少身體組織的水分和電解質。 因此， 增加液體攝入量是必須的， 以彌補損失。 液體中含有大量的糖和電解質(鉀， 鈉)， 還可以幫助減少腹瀉。

2、限制飲食

在疾病初期或病情不嚴重時， 僅通過簡化飲食， 病人也可以有效地控制胃腸炎。 此時胃腸道的吸收和蠕動處於不正常狀態， 過多攝入食物， 會加重消化器官負擔， 增重病情。

3、忌霜淇淋等乳製品

乳製品會加劇腹瀉。 含咖啡因飲料也應該避免， 以免加重刺激。

4、忌油膩飲食

避免油膩和柑橘類食物， 因為它們可能會加重病情。 嘔吐後， 不要立即喝水或飲料， 等待至少半個小時候， 才頻繁的小口攝入少量液體。

5、少吃多餐

在急性腸胃炎症狀消失後，

患者才可以在飲食中包含固體食物。 胃腸炎的症狀一般在2天內消退。 應該吃家裡自己烹飪的食物， 而避免從外面買回的加工食品。 不建議在患病期間吃大餐， 因為胃還不能夠適當的消化固體食物。 重要的是每天頻繁的吃小餐。 在經過10-15天后， 病人可以吃煮熟的蔬菜， 水果和少量低脂肪飲食。

上面我介紹了幾種治療方法， 對你肯定是有很好的幫助的， 不過好的飲食習慣也不是短時間就可以形成的， 這也要靠自己的堅持， 而且通過食療的方法並不是就一針見血的出效果， 這也是一個循序漸進的一個過程， 所以在治療期間也不要火急火燎， 平靜下心， 在調理身體的同時也修生養性， 這樣才可以更好的堅持下去，

只有當我們習慣和掌握正確好的生活和習慣方式才可以治本， 才可以不讓病症再次的復發。