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養肝護肝方法飲食怎麼調理呢?

肝臟是人們身體當中最重要的器官之一, 因為肝臟有著無可替代的作用, 是人體最大的解毒器官, 對保持體內清潔有著極其重要的作用, 而肝臟在超負荷的壓力下很容易發生病變, 造成極大的破壞性, 因此, 養肝護肝非常重要, 下面就給大家介紹一下養肝護肝方法飲食怎麼調理呢?

1、蛋白質能修復肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物, 是肝臟的最愛。 蛋白質的功能:這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”, 能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

2、肝臟愛吃糖

糖的功能:大部分人都不知道, 糖是保護肝臟的重要物質。 每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右, 如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態, 就會影響肝臟功能。 糖還能合成一種叫肝糖原的物質, 儲存在肝臟中, 可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。

除糖尿病患者外, 普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。 每公斤體重攝取1克糖, 60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。 按照這樣的標準, 不但不會減壽, 還會對健康有益。

3、維生素A可抗肝癌

肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。 當肝臟受損時, “倉庫”儲存維生素的能力也會下降。 維生素A的功能:研究表明, 維生素A能保護肝臟, 阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。 它能使正常組織恢復功能, 還能幫助化療病人降低癌症的復發率。