春分養肝，怎樣做才健康？

春分時節， 萬物復蘇， 對於我們身體的保養， 也是極好的時節， 那麼春分的時候， 如何呵護保養我們的肝臟呢？今天小編就為大家詳細的講講在春分時候， 吃什麼食物可以有效的保護我們的肝臟， 一起來看看吧！

全面營養

-選擇要點：多吃富含蛋白質、維生素的食物， 可有助於肝臟結構和功能的維護和修復。

-推薦食物：雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆製品等， 提供豐富的優質蛋白。

與其他動物性食品如豬肉、羊肉等相比， 飽和脂肪酸的含量少， 避免過多的脂肪供給加重肝臟代謝負擔， 以及引起脂肪肝或肥胖。

小白菜、柿子椒、番茄等新鮮蔬菜可提供豐富的維生素C。 胡蘿蔔、莧菜等蔬菜， 則供給機體維生素A原， 即維生素A的前體物質胡蘿蔔素。 富含維生素E的食物有芝麻、青色捲心菜等。

飲食清淡

-選擇要點：宜清淡可口， 忌油膩、生冷及刺激性食物， 如油煎、油炸、冰鎮飲料、濃雞湯、刺激性調味品等， 這些食物會對胃腸產生物理或化學性的刺激， 增加胃腸負擔。

減少吃酸

-選擇要點：酸味入肝，

其性收斂， 多吃不利於春天陽氣生髮和肝氣疏泄， 還會使本來就偏旺的肝氣更旺。 春季應多食用辛、甘、溫的食品， 山楂、橄欖、檸檬、石榴等酸味食物， 不適合多吃。

-推薦食物：蔥、生薑、蒜苗、韭菜等能祛陰散寒， 對人體陽氣生髮很有好處。 大棗、山藥、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿蔔、芋頭等甘味食物， 則有補益脾胃的作用。

通過上面的介紹， 相信大家對於春分養肝的方式有了一定的瞭解， 那麼在以後的生活中， 建議多加嘗試這些食療進補的方式， 已到達保養我們肝臟的目的， 促進我們身體的健康哦！