咖喱雞排飯怎樣做?

咖喱雞排飯是一道非常美味的飲食， 很多朋友都喜歡吃這款也是美味的餐飲， 但是對於如何是自己做， 還是很不清楚， 那麼今天小編就借助這個機會， 給大家好好講講， 怎樣做咖喱雞排飯， 一起來看吧！

主料：童子雞

配料：胡蘿蔔、土豆、蘑菇、洋蔥、咖喱

做法:

1.把土豆切成塊。

2.切洋蔥塊、胡蘿蔔丁和蘑菇片。

3.準備一盒佛蒙特咖喱（中辣）。

4.長城幹紅一瓶。

5.把土豆略過油後盛出。

6.雞塊焯一下水， 又稱“飛水”。

7.把飛好水的雞塊倒入油鍋中炒。

8.加入紅酒去雞肉的腥味。

9.依次在鍋中倒入土豆塊、洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇片， 一起炒。

10.蓋上鍋蓋， 關小火燜一會。

11.取出咖喱放入鍋中， 依個人口味， 再加入鹽和雞精繼續攪拌。

12.把事先蒸好的米飯裡倒上咖喱雞塊， 就大功告成了！

通過小編上面的分享， 你對如何做咖喱雞排飯是不是有了一定的瞭解， 那麼在今後的飲食生活當中， 如果你喜歡這道美味的話，