糯米飯怎樣做好吃
糯米飯就是採用了糯米做成的飯， 糯米飯的原來當然就是糯米了， 糯米飯可以搭配很多其它的食材做出各種各樣的糯米飯來， 糯米飯除了能提供給我們人體需要的能量外， 糯米飯的營養也是非常豐富的， 糯米飯含有豐富的蛋白質和多種微量元素， 常吃糯米飯可以健脾胃等功效。
糯米飯可以搭配肉類也可以搭配菌類還可以蔬菜， 我們可以做出豌豆臘腸糯米飯， 香菇糯米飯以及臘肉糯米飯這樣獨具風味的糯米飯來。
臘肉糯米飯
材料
糯米100克 四川臘肉小塊 鹽適量 生抽半湯匙 胡蘿蔔 蔥
做法
1、將提前泡發好的糯米(一般泡8小時以上)準備好。
2、把胡蘿蔔切成叮。
3、將臘肉洗淨， 然後切成細粒。
4、將糯米瀝幹水分， 放入鹽適量 生抽半勺 拌均。 (為了蒸好看可以在糯米裡放適量玉米油， 我不愛吃油膩的 所以沒放， 放了油的糯米蒸出來亮亮的)
5、加入胡籮卜丁 ，
6、將香蔥洗淨後切成蔥花。
7、將糯米飯放入蒸鍋裡蒸15—20分鐘至熟透。
8、上桌前， 在糯米飯表面撒上蔥花即可。
香菇糯米飯
材料
主料：糯米400克， 豬裡脊肉100克，
輔料：鮮香菇70克， 幹紫菜10克， 蝦米10克，
調料：薑5克， 料酒5克， 鹽2克， 香油5克， 醬油5克， 植物油20克
做法
1.糯米淘洗乾淨後， 浸泡一晚上後， 控幹水分， 上籠蒸約40分鐘;
2.紫菜和蝦米泡軟， 並將紫菜切成細末;
3.香菇去蒂切成絲;
4.姜切成細末;
5.豬肉切絲;
6.鍋內放油燒熱， 放薑和豬肉絲炒散;
7.放蝦米、香菇和紫菜， 炒出香味後， 用料酒、醬油、鹽調味;
8.最後放入糯米炒勻即可。
上文我們介紹了什麼是糯米飯， 我們知道採用糯米做出來的飯就是糯米飯， 糯米飯的營養價值很高， 常吃糯米飯有益於我們的脾胃，
