落葉酥的做法

說到料理， 大家可別忘記了落葉酥， 它是一道非常易操作的料理， 蔥、生薑必不可少， 而且需要準備山藥粉做調料， 製成之後可以搭配各種食材一起烹飪， 味道非常鮮美可口， 喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了， 也不需要擔心肥胖。

1、準備好食材， 低筋麵粉過篩

2、黃油切成小塊， 搓成粉末， 各種材料混合揉成麵團， 放冰箱冷藏半小時

3、拿出擀成大餅

4、用圓形模具扣出造型

5、用擀麵杖自下而上輕輕擀成橢圓形， 用矽板劃出葉子的造型

6、依次做好， 放入烤盤， 刷上蛋黃液， 烤箱預熱190度， 15分鐘即可

7、出爐裝盤， 開吃

吃得好生活才會更美好， 隨便對付了事並不值得提倡， 落葉酥的做法很簡單， 可滿足大多數人的口味。