酸菜瘦肉炒豆干的做法

一碗香噴噴的酸菜瘦肉炒豆干肯定令人垂涎欲滴， 做起來也不難， 這道菜關鍵是食材一定要新鮮， 而且烹飪的時間要掌控好， 加上當地特有的蔥頭油， 一定會令你天天想吃。 提醒在做的時候可以放一定生抽， 顏色會更好看。

1、酸菜洗掉沙子， 切小塊

2、瘦肉洗淨切片

3、豆干備好待用

4、油熱， 倒入豆干， 煸炒（也可以說微煎）

5、加入瘦肉繼續煸炒

6、瘦肉八成熟倒入酸菜翻炒均勻

7、加入適量雞粉，

8、最後加一點點鹽， 翻炒均勻

9、裝盤出鍋啦

MM們是否學會了這道菜？酸菜瘦肉炒豆干是一道人人稱讚的食物， 一年四季都可以做來吃， 注意食材一定要新鮮， 讓你每天都想吃。