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權威專家推薦三個養肝秘方

肝病, 長久以來一直是籠罩在中國人頭上的陰雲——國人肝病的發病率位居世界前列, 以至於很多人談"肝炎"色變。 近年來, 隨著生活方式的改變, 肝臟又開始面臨更多新的挑戰---酒精、肥胖、藥物……保肝、護肝對許多中國人來說是一項必修的功課。 好在護肝並不神秘, 讓我們來聽聽幾位肝病領域權威專家講述自己的護肝經驗。

權威專家三個養肝秘方

莊輝:我從來不喝酒

今年74歲的中國中國工程院院士、中華醫學會肝病學分會名譽主任委員、北京 大學醫學院莊輝教授, 怎麼看也不像七十多歲的人。 雖然他個子不高,

說話聲音很溫和, 但卻從骨子裡透出一種精氣神。 談起護肝這個話題, 莊輝院士笑了:“肝的 確是要從日常生活中一點一滴來‘養’的。 ”大家都知道喝酒傷肝, 要保護肝臟, 限酒是第一位的。

研究表明, 每天喝進去的酒精大於50克就會引起酒精性肝損害, 這個量折合成50度的白酒是2兩, 13度的葡萄酒為半斤, 普通啤酒則為2瓶。 專家認為, 人的身體承受能力是有個體差異的, 也就是說, 對一個人“安全”的量, 對另一個人就可能“不安全”。

“因此我從來不喝酒, 家裡人也都沒有喝酒的習慣。 我覺得, 現在社會上大吃大喝的風氣不好, 很多人甚至把喝酒當成一種社會技能, 好像不會喝酒就沒本事。 ”

這些年來, 莊輝院士除了控制飲酒,

另一項嚴格控制的, 就是體重。 “肥胖帶來的一大危害就是脂肪肝。 因此, 控制飲食和鍛煉身體很重要。 我的體重一直很標準。

莊 輝院士從事的是病毒學研究, 他告訴記者, 目前除了甲肝、乙肝, 丙肝、丁肝、戊肝都沒有疫苗, 還在研究之中。 丁肝必須依賴乙肝生存, 所以預防了乙肝就預防了 丁肝。 “丙肝是通過血液傳播的, 所以我從來不去洗腳店洗腳, 也不在街頭個體擺攤處理髮, 而是去正規理髮館理髮, 並且我只理髮, 不刮臉, 因為理髮館很難做到 器具的徹底消毒。

賈繼東:吃藥慎之又慎

首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病中心主任賈繼東教授今年40出頭, 就已經擔任了中華醫學會肝病學分會主任委員、首都醫科大學消化病學系副主任,

成了年輕的學科帶頭人。 他與莊輝院士一樣, 基本不喝酒。 同時, 他還堅決遠離煙草, “吸煙除了傷肺、傷心, 也傷肝。 ”

另外, 賈繼東教授認為, 嚴格地講, 任何藥物對肝臟都有損害。 其中對肝臟損害較大的有抗結核藥、腫瘤藥、抗生素等。 需要強調的是, 藥物肝損害有很大的

個體差異, 誰也不知道自己對哪種藥“過敏”, 因此應該儘量少吃藥。 “我平時感冒了, 症狀實在很重, 會吃點解熱鎮痛藥, 只有出現了明確的細菌感染, 才會吃抗生素。 吃藥必須慎之又慎。 ”

侯金林:打疫苗很關鍵

中華醫學會感染病學分會常委、南方醫科大學附屬南方醫院感染內科主任侯金林教授, 主要從事的是病毒性肝炎的診治工作。 今年47歲的侯教授在談到自己的護肝心 得時說:“病毒性肝炎是最常見的肝臟疾病,

尤其是我們這些臨床醫生, 天天和疾病打交道, 接觸病毒的機會多, 因此打乙肝疫苗是非常必要的。 同時, 我們科的醫 生護士還會檢查甲肝抗體, 沒有抗體的還要打甲肝疫苗。 ”

除了解毒外, 肝臟更是消化系統裡最大的消化腺, 飲食對肝臟的作用自然也很重要。 談到自己的飲食習慣時, 侯金林教授說:“我的飲食習慣有兩條:八分飽和均衡飲食。 這樣就能少給肝臟增加負擔。 ”

“我們醫院附近有廣州著名的白雲山, 週末我會和同事們一起去爬山。 我們早晨七點集合, 快中午時返回, 白雲山海拔三百多米, 這個運動量比較適中。 秀美的景色, 寬闊的空間會給我們一個愉快的心情,

心情好了, 也對肝臟有好處。 ”