健康食譜

雞肉香菜餃子的做法

去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩, 但往往容易對健康造成一定的負面影響, 因此能自己做飯是最好的, 雞肉香菜餃子的做法簡單, 在生活中常吃還能促進健康, 重要的是, 它的味道還是非常可口的。

1、雞肉洗淨, 去除脂肪, 控水備用!

2、香菜打理乾淨, 用少許鹽水浸泡10分鐘, 控水備用!

3、胡蘿蔔打成皮狀, 焯水5秒, 撈出備用!

4、胡蘿蔔剁碎備用!

5、香菜切碎備用!

6、蔥洗乾淨, 切碎!

7、雞肉剁成肉餡!

8、雞肉加入蔥花!

9、鍋內熱油, 備用!熟油沒有生油味道, 口感比較好!

10、雞肉餡放入鹽,雞精

11、再加入海鮮醬油,和晾涼的熱油!花椒粉

12、順時針攪拌,直到肉餡充分調勻!

13、調好的肉餡加入胡蘿蔔!

14、胡蘿蔔調勻後,加入香菜!

15、調勻備用,都是順時針攪拌!

16、和好麵團備用,我一般都是醒面兩個小時!這樣面皮比較口感好!

17、開始包了!

18、包好的餃子,為防止粘連,在蓋簾上撒些麵粉!

19、鍋內燒水,燒開後,水加少許鹽,這樣煮餃子就不會粘連了!

20、餃子兩開之後,關火出鍋!

21、好吃的餃子好了!

22、咬一口,味道棒棒的!

雞肉香菜餃子的做法簡便,精華所在也在醬汁的製作,喜歡酸甜口味的,可以加點番茄或蘋果醋,淋上菜肴,下飯菜肴即刻成為盤中餐。

10、雞肉餡放入鹽,雞精

11、再加入海鮮醬油,和晾涼的熱油!花椒粉

12、順時針攪拌,直到肉餡充分調勻!

13、調好的肉餡加入胡蘿蔔!

14、胡蘿蔔調勻後,加入香菜!

15、調勻備用,都是順時針攪拌!

16、和好麵團備用,我一般都是醒面兩個小時!這樣面皮比較口感好!

17、開始包了!

18、包好的餃子,為防止粘連,在蓋簾上撒些麵粉!

19、鍋內燒水,燒開後,水加少許鹽,這樣煮餃子就不會粘連了!

20、餃子兩開之後,關火出鍋!

21、好吃的餃子好了!

22、咬一口,味道棒棒的!

雞肉香菜餃子的做法簡便,精華所在也在醬汁的製作,喜歡酸甜口味的,可以加點番茄或蘋果醋,淋上菜肴,下飯菜肴即刻成為盤中餐。