營養飲食

南瓜粥的製作方式是什麼

南瓜粥的製作流程十分簡單, 介紹給大家希望大家閑下來的時候可以嘗試著做, 若覺得南瓜粥太單調也可以加點其他的食物進去, 比如薏米也是消除水腫的食物有很不錯的效果。 製作南瓜粥需要的配料也詳細的和大家分享了, 配料是菜市場很容易看到的, 南瓜山藥粥, 山藥起到滋補的作用, 大家可以嘗試哦。

【製作食材】南瓜、糯米粉

【製作流程】

各式南瓜粥成品 (20張)

1、先將南瓜去皮去瓤切塊, 放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘

2、取出搗碎, 為了讓它更順滑, 沒有大的顆粒, 最好放在攪拌機裡攪一下

3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開

4、糯米粉先用涼水調勻, 倒進鍋裡, 攪拌均勻, 再加適量的糖即可

ps:煮的時候最好向同一方向不停的攪動, 以防糊底

做法二

【製作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。

【製作流程】

製作材料 (12張)

1、米洗淨, 水燒滾, 將米放滾水內, 改用中火煲40分鐘。

2、將南瓜粉攪勻放粥內, 續煮20分鐘, 加入冰糖調味。

3、最後放入鮮百合瓣, 翻滾便成。

【製作工藝】

1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;

2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀;

3. 將南瓜泥放在煮好的粥上, 一邊攪拌一邊食用即可。

做法三

【製作食材】

南瓜粥

宏道南瓜粉50g, 蛤蜊100g, 香油1大勺, 粳米2杯, 淘米水10杯, 醬油1大勺

【製作流程】

(1)把米泡在淘米水裡。

(2) 挖出蛤蜊肉並用香油炒後, 倒淘米水, 加米後用弱火煮30分鐘左右。

(3)米煮熟後以醬油調味。

(4)滅火之前, 切嫩南瓜絲放進去煮, 熟後盛在碗裡。

做法四

【製作食材】宏道南瓜粉200克, 上好珍珠米六兩。

【製作流程】

1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中, 加入適量水, 水以淹至原料面15釐米為妙。

4、先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。

做法五

薏米也叫薏仁, 是藥材也是食物, 同時是一種美容食品, 常食可以保持人體皮膚光澤細膩, 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑, 對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

【製作食材】

主料:宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克

輔料:枸杞5克。

調料:清水、冰糖。

【製作流程】

1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。

2.鍋中水燒開, 放進大米和薏仁, 大火煮沸, 再改小火慢煮1小時。

3.然後放進宏道南瓜粉, 煮熟至粥稍有黃色, 放糖關火。

南瓜粥做好之後可以選擇放糖也可以選擇不放糖, 按照個人喜好南瓜粥的做法很簡單的, 樣式也有很多以上都和大家分享了希望大家能喜歡。

南瓜是很有營養的食物大家可以選擇這種食物做出很多花樣, 有營養的食物深受大家的喜愛, 南瓜的作用有很多。