雞蛋玉米餅該如何來製作呢

很多的人喜歡吃玉米餅， 玉米對我們身體有很多的好處， 一些喜歡吃玉米的人可以來用雞蛋進行做餅， 這樣能夠很好地保證雞蛋玉米餅的好吃， 並且適合老人和小孩子進行食用， 對我們人體有很多的好處， 那麼雞蛋玉米餅該如何來製作呢?那麼下面我就為大家來介紹一下吧。

菜譜名稱： 玉米餅

所屬菜系： 甜品

所屬類型： 甜品小食

做法一：

基本材料： 玉米250克， 黃奶油100克， 水400克， 糖200克,粘米粉50克， 生粉50克， 起士粉25克， 熟芝麻50克， 糯米粉250克， 蛋50克， 金黃色素少許

制法：玉米250克， 黃奶油100克， 水400克， 糖200克

以上料先蒸30分鍾涼後加進粘米粉50克， 生粉50克， 起士粉25克， 熟芝麻50克， 糯米粉250克， 蛋50克， 金黃色素少許， 以70克麵糊為一個放進平底鍋煎至雙面金黃色用微火煎。

做法二：

主料：玉米粉、自髮粉

輔料：豆麵、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合

調料：鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打

烹製方法：

1、將玉米粉、豆麵、白麵以7：2：1的比例摻好拌勻，

2、電餅鐺中撒少許油， 將拌好的面一塊一塊放入， 煎至一面定型後， 翻過來刷一層油， 加蓋燜幾分鐘即成。

3、坐水， 待沸騰後放入百合、枸杞， 煮熟後關火， 湯稍涼後加入蜂蜜即成百合枸杞湯。

以上就是我為大家介紹的這個問題的看法， 如果喜歡吃玉米餅的人可以學習上述的雞蛋玉米餅的做法來食用， 這樣能夠很好的保證雞蛋玉米餅很好吃， 所以很多的人喜歡吃雞蛋玉米餅來保證身體的健康， 那麼如果有問題的人可以諮詢我來進行學習。