痛風的人可以吃鴨脖子嗎

痛風病患者現在是越來越多， 大家都知道的一點就是， 痛風病人在自己的飲食上要注意好多。 眼下就有一個問題：痛風病人可以吃鴨脖子嗎?說到鴨脖子， 那是很多人喜歡吃的下酒菜。 當然現在的年輕人也有很多喜歡吃鴨脖子的。 鴨脖子的正常食用， 對於一般人來說是沒有任何問題的。

但是痛風病人來說， 嘌呤高的食物時絕對不能吃的。 鴨脖子也含有嘌呤， 但是含量不算高。 而且除此之外， 鴨脖子還有很高的營養價值。 那麼鴨脖子對於痛風病人來說究竟能不能吃呢?下面就來詳細介紹下。

鴨脖子， 又名醬鴨脖或醬鴨脖子， 湖南， 湖北， 四川等地漢族傳統名吃之一。 屬於醬汁類食品(主要是鴨脖， 醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板幹子、醬板藕等)， 最早起源流傳於清朝洞庭湖區的常德， 經湖南流傳至四川和湖北，

鴨脖有啃頭， 辣口不辣心， 吃了不上火.鴨脖本身高蛋白， 低脂肪， 具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效。 香鮮美味， 回味十足， 是老少皆宜的休閒食品。 我國傳統中醫認為：鴨屬涼性， 經常食之， 平肝去火。 味甘， 功能溫補， 益氣， 配以辣， 麻及幾十餘味中藥才， 使其主相輔相成， 其辣， 功能排毒瘦身。 健體美顏。 其麻。 開胃益食， 與辣互相作用， 具益氣養血之效， 性溫而不躁， 除濕去煩， 開胃健脾。 科學的配方具有醒目安神， 活血化淤， 茲陰益腎之功效鴨肉特有“鴨腥”氣味， 不但口感鮮美，

鴨脖子既可以作為菜式招待客人， 也可以作為大家的平時小吃來食用。 但是由於鴨脖子裡面還是含有嘌呤的， 雖然含量不高， 但是痛風病人還是少吃的好， 以免引起痛風病的復發， 那時候就會後悔莫及了。 其實痛風病人除了注意飲食， 還要經常鍛煉身體， 因為只有身體好了， 病才能儘快恢復。