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赤小豆是紅豆嗎

文章導讀

赤小豆是紅豆嗎, 對赤小豆很多人都不太瞭解, 這樣的食物和紅豆是區別是很大的, 尤其是紅豆都是圓柱形態, 顏色都是以暗紅色為主, 那赤小豆就不同, 是以長形圓為主, 而且顏色要比較紅豆暗些, 因此對這兩種豆子是不同的, 所以在對這兩種豆子在購買上, 也是可以放心進行。


那赤小豆是紅豆嗎, 下面就詳細的介紹下, 使得對它的瞭解也是有著很好認識, 不過要注意的是, 對這些豆子在購買的時候, 都是要對它各方面進行很好的瞭解。

赤小豆是紅豆嗎:

不是的。

赤小豆和紅豆易的區別:

赤小豆, 除了赤豆、紅小豆、飯豆等別名, 又稱為紅豆。 在外形上, 赤小豆和紅豆兩種色澤接近易生混淆, 赤小豆呈細長形, 顆粒比紅豆小;紅豆呈圓柱狀, 表面為暗棕紅色。 在熬煮時, 赤小豆比較難煮不爛, 一般適合煮湯;而紅豆久煮會粘稠, 一般適合熬粥;在療效上,

赤小豆除濕的功效較強供藥用調理, 而紅豆主要供食用。 《本草綱目》認為, 赤小豆以緊小而赤黯色者入藥, 其稍大而鮮紅淡色者, 並不治病。 因此, 在選擇赤小豆時也要有所取捨。

赤小豆、綠豆、黑豆祛濕效果分析:

赤小豆、綠豆、黑豆, 三者都有利水消腫, 解毒療瘡作用, 對於水腫脹滿、濕熱黃疸、癰腫熱毒等均可應用。 但又各有所偏, 赤小豆善長利水祛濕, 故水腫, 瀉痢黃疸多用之;綠豆擅長清暑解藥毒, 故暑熱煩渴及藥物中毒等多用之;黑豆擅長祛風解毒, 故風痹筋攣, 產後風痙, 癰腫熱毒等多用之。

通過以上介紹, 對赤小豆是紅豆嗎, 也是有著很好認識, 在對這兩種豆子購買的時候, 都是可以根據以上介紹進行, 不過要注意的是,

在對這兩種豆子選擇的時候, 也是不能同時一起吃, 這樣對身體健康, 也是沒有任何幫助的。