吃黑豆會導致便秘嗎

在生活中， 有不少朋友為了便秘而煩惱。 雖然便秘看起來不會給人們的身體健康帶來壞處， 但是如果人們長期便秘就很容易引起各種各樣的疾病。

因此， 想消滅便秘就應該從導致便秘的原因著手。 那麼， 吃黑豆會引起便秘嗎？

我們都知道黑豆是一種具有豐富營養的豆類， 吃黑豆能夠補腎強身。 那麼， 吃黑豆會導致便秘嗎？其實不然， 接下來， 我們一起來看看吧。

食用黑豆的確對人體有很多好處。 黑豆含有多種人體所需的營養成分， 其中蛋白質含量高達49.8%， 居豆類之首。 黑豆有補腎強身、活血利水、解毒的功效， 特別適合腎虛者食用。 黑豆中所含的黃酮類物質， 具有雌激素的作用， 經常食用有補腎益精和烏髮美容之功。

通常情況下， 食用黑豆不會引起便秘。 這是因為：第一， 黑豆性味平和， 適合各類體質人食用， 且不會引起“上火”；第二， 黑豆中含有較豐富的纖維素，

可促進胃腸蠕動， 在便秘且中醫辯證為腎虛患者的食療方中， 黑豆常常是“主角”。 但是， 如果黑豆炒熟後食用則會引起便秘。 這是因為黑豆炒熟後幹食， 蛋白質消化率極差， 容易壅氣生熱， 出現心煩、急躁、口渴、便秘、尿赤等症狀。 因此， 建議您平時食用黑豆時最好煮食或做成豆漿、豆腐等豆製品後再食用。 如果您食用黑豆的方法正確， 但仍然出現了便秘， 可能與蔬菜、水果攝入減少或近期攝入太多溫熱性的食物有關， 建議您適當增加蔬菜、水果， 以及富含纖維素且易於消化的食物的攝入量， 此外還應適當增加體育運動， 多做腹式呼吸以增加胃腸蠕動。

需要提醒大家的是， 消化不良、食積腹脹者不宜食用黑豆， 否則會加重腹脹。

正在服用甲狀腺素、紅黴素、滅滴靈、甲氰咪呱等藥物時， 也暫時不要食用黑豆及其製品， 否則會影響藥物的療效。

溫馨提示：從上文我們知道， 吃黑豆是不會導致便秘的。 食用黑豆好處多能夠補腎強身、活血利水， 十分適合腎虛的人食用。 因此， 人們不要擔心食用黑豆會便秘。