夏季吃海鮮容易拉肚子怎麼辦?
吃海鮮的季節快到了, 可是有的人吃完海鮮後會拉肚子。 這是為什麼呢?有什麼辦法對抗它呢?
海鮮烹製時為保持其鮮味, 沒有烹製透, 有一些致病菌存在;另外, 有些人脾胃不好(脾胃偏寒), 而大多數海鮮性味寒涼, 又屬於高蛋白, 不大好消化, 容易引起腹瀉。 所以吃海鮮時, 最好喝碗生薑蘇葉茶, 可以有效地預防吃海鮮引起的胃寒、腹痛、腹瀉、嘔吐等不適。 蘇葉中含有的紫蘇醛等多種揮發油, 具有抗菌作用, 對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等多種病菌有抑制或殺滅作用。 生薑性味辛、微溫, 具有溫中、解魚蟹毒的作用,