營養飲食

補腎養肝湯有哪些

中醫常講, 肝腎同源, 因此對於腎虛的患者來說, 不單單要補腎還需要養肝。 那麼生活中到底有哪些湯品可以達到即補腎又養肝的效果呢?大多數人對此並不瞭解。 其實可以補腎養肝的湯品是有以下3種的, 冬蟲夏草淮山藥鴨湯就是其中之一。

1、冬蟲夏草淮山藥鴨湯

這款補腎養肝湯的主要材料就是冬蟲夏草、淮山藥以及鴨, 做法也是非常簡單的, 就是將冬蟲夏草、淮山藥以及鴨都放到鍋裡隔水燉, 全部熟透之後加上調味料就可以了。 這款湯具有滋陰補腎, 護肝養血的功效。

2、豬腰黑木耳湯

將豬腰處理好並且浸泡30分鐘, 撈起來切成大塊並且抹上鹽醃10分鐘之後洗乾淨, 黑木耳用水泡發, 去蒂洗淨, 紅棗去核拍扁, 瘦肉洗乾淨切大塊, 用沸水焯一下撈出來, 在鍋里加上適量清水, 把所有食材都放進, 大火煮20分鐘, 小火煮一個半小時即可。

3、杞精鵪鶉煲

準備鵪鶉、黃精、杜仲、枸杞、蓮子各適量, 將材料都洗乾淨, 杜仲切片, 加水煎出濃汁, 然後把其他的材料都放到砂鍋裡面, 倒上清湯、黃酒, 大火煮沸, 撇去浮沫, 改用小火煲兩個小時, 然後把杜仲汁加進去煮沸, 加上鹽調味即可。

上文介紹了三種補腎養肝的食療配方, 希望可以幫到有需要的朋友們。 這些補腎養肝的食療配方做法都是很簡單的, 不過它們的功效卻是不容小覷的, 在日常的生活當中可以多食用一些這類的補腎養肝的美食, 在享受美味的同時也可以獲得健康。