營養飲食

男性吃韭菜好嗎?

韭菜是家常菜, 可生可熟, 可素可葷, 因其特殊的辛辣味能刺激人的味蕾, 許多人都喜歡吃, 吃法也各有不同, 比如韭菜炒雞蛋、韭菜豬肉餃子等等, 可以說是老少皆宜的食物, 吃韭菜很有好處, 尤其是對男性來說。

1:增進食欲

韭菜中特殊的硫化丙烯, 能夠散發出特殊的香辛氣味, 不斷刺激人的味蕾, 增強胃酸分泌功能, 增進食欲。

2:健脾消食

韭菜性溫, 入胃, 溫中行氣, 食之, 保暖、健胃。 韭菜含豐富的粗纖維, 能有效促進腸胃蠕動, 還能把腸道內廢物包裹, 幫助腸道排泄廢物, 因此有“洗腸草”的美稱, 常吃韭菜預防便秘和腸道癌症。

3:活血化瘀

韭菜有活血散瘀, 理氣順逆之功效, 有利於降低人體內血脂, 防治冠心病和動脈硬化現象, 因此老人和高血壓、冠心病患者常食有好處。

4:殺菌消炎

韭菜中特有的硫化物能殺菌消炎, 有效抑制人體內大腸桿菌、綠膿桿菌等細菌的產生,

提高人體免疫力。

5:護膚明目

韭菜有豐富的維生素A, 而維生素A能維持人體正常的視覺功能, 還能維護上皮組織細胞的健康。 人體缺少維生素A, 容易患眼部疾病, 老年斑等等。

6:補氣壯陽

韭菜是藥食兼補的食物, 有補腎助陽、固精的功效, 中醫一般用胡桃仁和韭菜同用, 治療腎虛陽痿, 腰膝酸軟等症狀。

總之, 韭菜是一般人群都可以食用的有益食品, 對男性來說, 尤其適宜, 但是, 好東西也不能過量, 尤其身體偏熱的男性或者腸胃不適的更應該少食。