擰檬水怎么做

檸檬水相信很多人是比較喜歡喝的吧， 因為檸檬水酸酸甜甜的， 是適合在飯后飲用的， 可以促進食物的消化， 而且檸檬水是有美容養顏以及調理腸胃的功效， 所以大家可以飲用檸檬水。 檸檬水的制作方法是很簡單的， 我們需要新鮮的檸檬進行切片， 然后用溫水浸泡， 然后加入蜂蜜以及檸檬汁攪拌均勻即可。

第一步：選購原材料。 可以到水果店或者超市購買新鮮的檸檬， 因為制作檸檬水需要連表皮一起使用， 所以檸檬的表皮新鮮是很重要的。 挑選色澤明亮， 用手按捏一下不是軟的為優。

第二步：徹底清洗。 為了利于長途運輸和保存， 市場上大數檸檬表面都添加了一層蠟， 簡單用水清洗是很難清洗干凈的。 我們需要先用水沖洗檸檬， 然后用鹽充分搓檸檬表面， 數分鐘后再用清水沖洗干凈。 洗干凈后用餐巾紙擦干表皮的水分。

第三步：檸檬切片。 把檸檬兩端鼓起的頭尾切掉， 因為這兩端會增加苦味。 然后用水果刀在干凈的水果案板上將檸檬切成均勻薄片， 一個檸檬約切15片到20片， 注意切的時候一定要快一點， 防止檸檬汁被擠壓出來太多， 造成浪費。 為了更方便切片， 可以提前放冰箱里冷凍兩小時，

第四步：適宜的水溫沖泡。 一般來說， 水溫控制在60-70比較合適。 如水太涼， 檸檬香味不容易泡出來。 但用沸水沖泡， 又容易把檸檬中的橙皮甙等苦味物質溶出， 影響口感。

第五步：如果不喜歡喝酸的，