馬鈴薯 營養又利於減肥的佳品

減肥的人們都希望有及保證營養， 又不會餓肚子的減肥方法， 馬鈴薯完全可以滿足您的這些需要， 以下給出馬鈴薯減肥的特點：

首先， 吃馬鈴薯你不必擔心脂肪過剩， 因為它只含有0.1％的脂肪；是所有充饑食物望塵莫及的。 每天多吃馬鈴薯可以減少脂肪的攝入， 使多餘脂肪漸漸代謝掉， 消除你的“心腹之患”。

其次， 你也不必擔心吃馬鈴薯營養單純， 有損健康。 在人們的印象裡， 黃豆含的優質蛋白是首屈一指的。 其實， 馬鈴薯中的蛋白質無論是營養價值， 還是保健功能， 都能讓黃豆自歎弗如。 就是人體需要的其他營養素，

馬鈴薯營養價值之高， 使美國營養學家斷言：“每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯， 便可得到人體需要的全部營養素。 ”

你更不必擔心肚皮有難熬的饑餓。 馬鈴薯在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時， 那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的， 有“酒足飯飽”之感。

但減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來食用。 可以吃煮馬鈴薯、作馬鈴薯條或煎馬鈴薯餅， 每日堅持一餐只吃馬鈴薯， 長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。