西瓜皮的功效與作用 可以入菜還能做藥

炎熱的夏天， 吃個西瓜解暑又下火， 那剩下的西瓜皮能幹什麼， 你知道嗎?其實西瓜皮的功效與作用很多， 不但入菜還能做藥。

西瓜皮有何作用和功效：

1、壯陽：西瓜皮切絲， 開水焯後撈出， 與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。

2、暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便秘：鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克， 鮮荷葉60克洗淨， 海蜇200克， 西瓜皮500克， 絲瓜250克， 洗淨切塊， 共入沙鍋武火煮沸後， 文火煲1小時， 調味後飲湯吃海蜇。 每天1劑。

3、健脾消暑：新鮮西瓜皮100克， 大棗10枚， 共煎湯， 每日當茶飲。

4、夏季痤瘡：綠豆100克， 加水1500毫升， 煮湯， 沸後約10分鐘去綠豆， 將洗淨的西瓜皮500克放入再煮， 煮沸後冷卻。 飲湯， 一日數次。 方中綠豆甘涼， 可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒， 可清熱解暑、除煩止渴。

5、消暑利尿：將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條， 入水煮沸， 加番茄、雞蛋和調料， 喝湯食瓜皮。

6、去痱子：中醫認為， 痱子是由於盛夏時節，

取新鮮西瓜皮若干， 洗淨後搗汁， 塗抹身上5～6分鐘後用溫水洗淨， 或直接用西瓜皮輕輕擦搓10分鐘， 再用水沖淨， 每天1次。 在酷暑時節堅持使用， 不僅可防治痱子， 避免或消除皮膚瘙癢， 還可使皮膚變得光滑。 除了擦， 人們還可用西瓜皮適量煎水盆浴， 每天兩次， 每次20分鐘， 連續幾天痱子也能消失。

內服的方法是用鮮西瓜瓜皮外層200克， 六一散15克(用布袋包好)， 泡沸水1000毫升， 代水飲服;也可以用西瓜1個， 剖開， 取瓤， 放盆內， 加入去皮的番茄7個， 一起搗碎， 然後用乾淨紗布取汁， 加白糖適量， 攪勻飲服。

7、美白：西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚，

西瓜除了有以上功效， 當然入菜也是必不可少的。