營養飲食

李子不能和什麼一起吃?這些一定要忌口

很多人喜歡吃李子這種水果, 這種水果能夠給人提供大量的營養成分, 比如糖分、蛋白質、維生素等等, 但吃這種水果是有講究的, 尤其是不能和多種食物一起吃。

一、李子不能和什麼一起吃

1、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食, 損五臟;勿同麋鹿肉食。

2、李子與青魚相克。

3、李子與雞肉相克, 食則腹瀉。 李子和雞肉都屬於溫性食品, 同時食用會引起上火, 對身體有損害。

二、吃李子禁忌:

1、發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者, 教師、演員音啞或失音者, 慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2、李子含高量的果酸, 多食傷脾胃, 過量食用易引起胃痛, 潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

3、多食易生痰濕、傷脾胃, 又損齒。 故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

三、李子的營養成分分析

每100克李子的可食部分中, 含有能量117.2~221.9千焦, 糖8.8克, 蛋白質0.7克, 脂肪0.25克, 維生素A原(胡蘿蔔素)100--360微克, 煙酸0.3毫克, 鈣6毫克以上, 磷12毫克, 鐵0.3毫克, 鉀130毫克, 維生素c2~7毫克, 另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。

進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌, 有增加腸胃蠕動的作用, 因而食李能促進消化, 增加食欲, 為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品;

清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸, 如穀醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等, 生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;

降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油, 藥理證實, 它有顯著的利水降壓作用, 並可加快腸道蠕動, 促進乾燥的大便排出,

同時也具有止咳祛痰的作用;