紅棗不同的吃法 有著不同的功效

第一種吃法：棗子蒸熟預防哮喘

中醫認為， 棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效， 多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。

哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子， 一般大棗吃5枚， 小棗吃8枚， 以提精神、增強身體免疫力。

第二種吃法:紅棗泡茶補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝， 可治療胃寒、胃痛。 如果再放入桂圓， 就是補血補氣茶了， 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

第三種吃法：紅棗熬湯止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯， 可止咳潤肺。

材料：銀耳：20克(大約半朵)， 紅棗：20顆， 冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)

做法：把銀耳放在清水中發開， 摘去蒂頭， 撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡，

加水6碗， 大火煮開後， 改用文火再煮半個小時， 即可熄火。

第四種吃法：紅棗泡生薑安神養胃

這道茶， 養胃的效果不錯。 可以準備半斤紅棗和生薑， 然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末， 然後加點鹽， 每次15到25克， 清晨煎服或泡水代茶飲， 每日數次。

就有養血、健胃、安神的功效。

第五種吃法：紅棗蜂蜜膏預防失眠

如果晚上睡眠不好的話， 臨睡前喝湯吃棗， 有加快入睡的效果。 準備兩斤紅棗， 洗淨去核取肉搗爛， 加適量水用文火煎， 過濾取汁， 混入500克蜂蜜， 於火上調勻取成棗膏， 裝瓶備用。 每次服15毫升，

每日2次， 連續服完， 可防治失眠。

第六種吃法：紅棗蒸木耳駐顏祛斑

有一款點心， 可以每日早、晚餐後各吃一次， 有駐顏祛斑、健美豐肌的作用， 並可以緩解面部黑斑、形瘦， 就是蒸紅棗、木耳。 選紅棗10顆， 黑木耳15克， 冰糖適量。 紅棗要用清水泡約2小時， 黑木耳用清水泡發就可以。

將它們放碗內， 加清水、冰糖， 上籠蒸約1小時即成， 非常美味。