營養餐食譜大全的營養根據

營養是指維持正常生命活動所必需攝入生物體的食物成分。 現代營養學對於營養素的研究， 認為營養素分蛋白質、脂質、碳水化合物（糖類）、維生素和礦物質（無機鹽）、水、纖維素7大類。 例如每天吃的胡蘿蔔， 地瓜， 大豆裡面都含有豐富的維生素C。 營養食譜的制定需要根據膳食指南考慮食物種類、數量的合理搭配。

營養食譜， 顧名思義， 即可以補充營養的食物譜， 不同年齡不同體質對食物的要求不同， 相應的食譜只有合適的才是最營養的。 生物從低級到高級， 從單細胞生物到高等動植物， 從水中生活到陸地生活， 所處的環境不同， 生態各異， 其所需要的養料和攝取養料的方式也不相同。 生物所需的養料， 其元素組成， 大量的有氫、氧、氮和碳。 這些是組成生物體的蛋白質和儲存能量的主要元素。 此外， 還有少量的硫、磷、鈣、鎂、鉀、鈉、氯和多種微量元素， 有些微量元素在生物體內僅有痕量。

這裡小編給大家推薦一份由常見食物組成的營養食譜：

早餐：炸醬麵、蒸紅薯

早點：皇冠梨、獼猴桃

午餐：大米飯、櫻桃肉、肉炒蒜薹胡蘿蔔木耳、木瓜山藥湯

午點：蘋果、香蕉

晚餐：發麵餡餅、玉米麵粥

出於居安思危的考慮， 很多人開始關注補充營養， 但是補充營養不可過於盲目， 需要根據自身需求， 適量補充。 比如處於生長發育期的兒童及青少年、孕產婦、中老年人群等， 對營養需求的量都是不同的。 不同人群最好諮詢營養師之後， 制定屬於自己的日常膳食搭配， 總之要均衡吸收各種營養。