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荞麦面怎么吃

每一种的面食, 都是有着它自己的制作方法, 因此对不同的面食讲, 在口感上都是不同的, 在营养价值上也是有着不同的作用, 那荞麦面怎么吃才好呢, 这样的面让我们很多人都喜爱吃, 它的制作方法也是比较多, 因此做好吃呢, 这也是看我们自己的选择。

荞麦面怎么吃才好, 夏季凉拌是不错的选择, 那在吃的时候, 荞麦面也是有着一些其他的制作方法, 在营养的保留上, 也都是很不错的, 下面就详细的介绍下, 它的制作方法。

一碗荞麦面的做法:

材料:荞麦面250克, 花椒粉适量, 醋适量, 花生粒适量, 生抽适量, 自制辣椒酱适量, 葱花适量

做法:

1.水烧开放入荞麦面煮熟后, 捞出放入凉开水中浸一下后, 捞出沥水待用

2.蒜切成蒜末, 葱切成葱花, 香菜切碎待用。

3.取一个干净的碗, 放入沥干的荞麦面, 倒入蒜末, 花椒粉, 盐。 蔬菜精。 起油锅, 倒入适量的有, 带有8分热后浇在荞麦面上。

4.荞麦面拌匀后, 倒是醋, 生抽, 自制辣椒酱拌匀。 拌匀后撒上葱花, 湘菜和花生碎, 滴两滴香油即可!

酸辣荞麦面的做法:

材料:荞麦面100g, 红辣椒2小根, 黄瓜丝少许

做法:

1.红辣椒洗净后斜切成片

2.锅中加清水, 此时荞麦面一起放入

3.开大火煮开即关火, 盖不要打开焖5分钟左右, 至挑起面条能轻松夹断即可

4.捞出荞麦面沥干水份, 淋上一汤匙橄榄油拌匀后, 调入米醋2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺辣椒油拌匀后, 再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可

荞麦面怎么吃, 通过以上的介绍, 就是我们很好的选择, 不仅在制作方法上简单, 对人体的消化也是有着很大的帮助, 尤其是在夏季的时候, 选择这样的吃,

利于身体健康, 同时对减肥的女性也是一种不错的美食, 它含有的热量低, 产生的脂肪量少, 是减肥不错的选择。