一天四時段：挑準時間 吃對水果
現在一年四季都不乏新鮮的水果供應。 而水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素，
挑準時間 吃對水果
在英國有這樣一種說法， 即“上午的水果是金， 中午到下午3點是銀， 3點到6點是銅， 6點之後的則是鉛”。 那麼， 具體來說應該如何分時間段吃水果呢?
一、早上最宜：蘋果、梨、葡萄。
同樣是吃水果， 如果選擇上午吃水果， 對人體最具功效， 更能發揮營養價值， 產生有利人體健康的物質。 這是因為， 人體經一夜的睡眠之後， 腸胃的功能尚在啟動中， 消化功能不強， 卻又需補充足夠的各式營養素， 此時吃易於消化吸收的水果，
二、餐前別吃：聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。
適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的， 如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。 胃腸功能不好的人， 不宜在這個時段吃水果。 有些水果是不可以在飯前空腹吃的， 如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。 聖女果中含可溶性收斂 劑， 如果空腹吃， 就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。 橘子中含大量有機酸，
三、飯後應選：鳳梨、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。
鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶能幫助消化蛋白質， 補充人體內消化酶的不足， 增強消化功能。 李 時珍在《本草綱目》中也肯定， 鳳梨可以健脾胃、固元氣。 餐後吃些鳳梨， 能開胃順氣， 解油膩， 助消化。 木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質， 飯後吃少 量的木瓜， 對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。 獼猴桃、橘子、山楂等，
四、夜宵安神：吃桂圓。
夜宵吃水果既不利於消化， 又因為水果含糖過多， 容易造成熱量過剩， 導致肥胖。 尤其是入睡前吃纖維含量高的水果， 充盈的胃腸會使睡眠受到影響， 對腸胃功能差的人來說， 更是有損健康。 但如果睡眠不好， 可以吃幾顆桂圓， 它有安神助眠的作用， 能讓你睡得更香。
小編提示：餐前餐後吃水果有講究
一天四個時段固然有其適合食用的水果， 但是具體到我們一天三餐與水果的搭配， 尤其是落實到餐前餐後吃水果的問題， 我們又改如何解決呢？不過不論餐前餐後， 我們都應該牢記四點注意：
第一、不要空腹吃酸澀味太濃的水果， 避免對胃部產生刺激， 還可能與胃中的蛋白質形成不易溶解的物質。
第二、不要吃飽後立即吃水果。 這樣會被先期到達的食物阻滯在胃內， 致使水果不能正常地在胃內消化， 而是在胃內發酵， 從而引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。 長此以往還會導致消化功能紊亂，
第三、特別需要注意的是水果的溫度。 如果吃了大量的油膩食物， 再吃大量冷涼的水果， 胃裡血管受冷收縮， 對腸胃虛弱、對冷涼比較敏感的人來說， 可能影響消化吸收， 甚至造成胃部不適。 因此， 吃水果應以常溫為宜， 不要貪吃剛從冰箱裡拿出來的水果。
第四、選擇水果品種應當考慮體質。 糖尿病人應當選擇糖分低、果膠高的水果， 如草莓、桃等;貧血病人則應選擇維生素C含量較高的桂圓、棗、草莓等;腹部容易冷痛腹瀉者應當避免香蕉和梨， 等等。 這方面可以諮詢中醫專家決定。
小編後話：看了以上的介紹，各位可能疑惑了：我怎麼就能保證一天這四個時段就吃這四類水果呢!其實，以上的介紹主要是一種飲食建議，吃水果並非多多益善，適時而食，對身體有益，如果過食或暴食或與季節不符，亦會致病。而我們要告訴大家的是要發揮水果的良好作用，調準時間，正確食用可是很重要的。
這方面可以諮詢中醫專家決定。小編後話：看了以上的介紹，各位可能疑惑了：我怎麼就能保證一天這四個時段就吃這四類水果呢!其實，以上的介紹主要是一種飲食建議，吃水果並非多多益善，適時而食，對身體有益，如果過食或暴食或與季節不符，亦會致病。而我們要告訴大家的是要發揮水果的良好作用，調準時間，正確食用可是很重要的。
