健康食譜

米糊的做法

文章導讀

剛生下來的寶寶他們的消化系統還沒有健全, 再加上寶寶還沒有長牙齒, 所以在這段時間裡面寶寶們都是需要母乳來餵養的, 母乳比奶粉更有營養, 而且母乳能夠幫助提高寶寶的抵抗力, 但是隨著寶寶的成長, 光喝母乳已經不能滿足他們的生長發育的需要了, 所以就需要吃點米糊。

給寶寶們開始餵養米糊的時間大概是從生下來差不多四個月的時候開始, 這個時候可以給寶寶喂一些米糊或者是香蕉泥等等, 這些不但能夠喂飽寶寶還含有豐富的營養。

寶寶出生4個多月後, 體內貯存的鐵、鈣等已基本耗盡, 僅喂母乳或牛奶已滿足不了嬰兒生長發育的需要, 所以要給寶寶們喂一些輔食, 米糊就是一個不錯的選擇。

寶寶四個月大時就可以吃米糊了, 大米富含澱粉和大量的碳水化合物, 很容易消化吸收, 是寶寶最初的輔食。

首先將大米洗淨, 用溫水浸泡2個小時。 然後把泡好的大米放入研磨器中, 加少許水, 研磨成細膩的米漿, 把米漿倒入奶鍋中, 加入約8倍的清水, 小火慢慢加熱, 其間用勺子不停的攪動米漿, 避免糊鍋。 待米漿沸騰後, 再繼續煮2分鐘即可。

家裡沒有研磨器, 也可把大米放入食物攪拌機中攪碎。 攪打的時間長一些, 米糊就會越細膩。 如果媽媽覺得自己製作米糊麻煩, 也可以購買正規廠家生產的米粉回來直接沖調。

寶寶除了消化系統沒有大人們的健全之外, 他們的食道也是非常小的, 所以不宜吃一些塊狀物的東西, 最好是讓大人把食物先嚼碎然後再喂給寶寶吃, 另外寶寶的消化系統不好, 所以最好都是給寶寶吃一些容易被消化吸收的食物。