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情人節吃巧克力了嗎?吃巧克力的5大好處

1、改善憂鬱症狀

科學研究指出, 吃巧克力可以增加腦中血清素, 帶給人幸福和戀愛的感覺, 趕走憂鬱的情緒。

2、消除疲勞

以前的人把巧克力稱為“神的食物”,

可哥含有的可哥鹼和咖啡因有提神醒腦的效果, 登山的人也喜歡準備一些甜巧克力, 用來補充體力和熱量。 想要減肥的人則可以選擇黑巧克力, 可可能促進新陳代謝, 加速熱量燃燒, 使人不易堆積脂肪。

3、幫助控制代謝症候群

一項研究指出, 黑巧克力所含的多酚可以使抑制血壓升高、增加胰島素抗性, 並降低壞膽固醇指數, 對於高血壓、糖尿病等代謝症候群的患者有所助益。

4、增進記憶力

南澳大學營養生理研究中心的研究指出, 每週至少吃一次黑巧克力可以增進認知能力, 對於視覺空間記憶、工作記憶及抽象推理等面向都有所幫助。

5、可以減肥!

巧克力所含的瘦體素成分會使血糖值升高, 進而減低食欲, 可哥裡含的豐富食物纖維及蛋白質, 更能促進新陳代謝、幫助脂肪燃燒, 並改善便秘症狀。 飯前、空腹時, 多吃可哥純度70%以上的巧克力或熱可可能防止過食, 達到減重效果。