陳醋雞腳的做法

陳醋雞腳一種比較受到消費者喜愛的食物， 它在我們生活中的消費市場是比較廣闊的。 陳醋雞腳的製作方法最主要的原因在於我們的原材料上， 如果我們選擇了好的原材料， 對我們製作出一份成功的陳醋雞腳是非常關鍵的。 現在就讓我們一起來看看文章介紹的陳醋雞腳的做法吧。

對於這樣一種比較常見的食物， 我們應該要知道它的做法， 這樣才能夠在生活中正確的食用它， 辨別出陳醋雞腳獨特的風味。 同時， 建議大家在平時可以多瞭解一些關於陳醋雞腳的相關資料。

健康功效：

薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。

花生：補脾、化痰、潤肺。

丁香：溫中、輔助降血脂、輔助降血壓。

菜譜做法：

1.雞腳買回來剪掉指甲清水洗乾淨。

2.鍋裡注入一半清水放姜與丁香把雞腳放進去燒開水焯。

3.

4.將辣椒放入鍋裡， 注入大半瓶陳醋。

5.加入適量白糖以及鹽， 調至到自己喜歡的鹹甜度開始煮沸。

6.待陳醋冷卻之後把飛過水的雞腳浸泡到鍋裡。

7.蓋上鍋蓋放入冰箱三天即可取出。 (期間要翻動讓陳醋完全浸透雞腳)食用之前放些熟花生搭配雞腳一起吃更加美味。

靚陳醋1支， 鹵水汁半碗， 醬油生抽半碗， 水2碗， 4兩冰糖， 半個羅漢果核， 雞腳2斤， 辣椒、蒜頭隨意。 先將雞腳煮10分鐘， 洗乾淨後過冷水， 晾乾後入罐!2碗水和4兩冰糖煮融後和羅漢果核一起煮出味， 再將配料和羅漢果水攪勻後倒入罐裡， 放冰箱3日就可以吃!

通過文章的詳細介紹， 相信大家對陳醋雞腳的做法應該有很大的認識了。 如果你們想要在生活中品嘗到新鮮的陳醋雞腳， 我們希望你們可以動手來學習一下， 彌補你們生活的缺陷。