健康食譜

冬季養生吃什麼好 四款食譜預防疾病

冬季養生吃什麼好?冬季到來, 天氣寒冷, 人們的免疫力下降, 稍微不注意很容易招來疾病, 所以在冬季要尤其注意預防疾病。 現在很多人已經不是一生病就是吃藥了, 慢慢的我們很多人都是要採用藥膳的方法的, 其實很多的情況下我們都是有很多防病的食譜的, 而且能很好的減少藥物給我們帶來的副作用的, 下面我們就給大家說說冬季防病的養生食譜吧。

1、苦瓜炒肉絲

藥膳配方:豬肉50克, 苦瓜300克, 調料適量。

製作方法:將豬肉切絲加黃酒、澱粉拌勻, 入熱油鍋以旺火滑炒盛起;鍋內留少許底油, 投放切成條的苦瓜, 加鹽並倒進肉絲翻炒;最後加白糖、味精稍炒即成。

用法:隨意食用。

食用功效:清熱消暑, 開胃祛濕, 益脾補腎。 適用於熱病、赤眼、瘡腫、痢疾。

2、綠豆紅棗粥

藥膳配方:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。

製作方法:將綠豆、紅棗洗淨入鍋, 加水適量, 煮至豆爛入紅糖即成。

用法:隨意食用。

食用功效:有清熱解暑, 健脾護肝的功效。 適用於中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病症。

3、香蕉綠豆粥

藥膳配方:綠豆60克、香蕉2根

製作方法:先將香蕉除柄蒂再清洗乾淨, 連香蕉皮切碎, 故人家用果汁機中快速攪打, 過濾取汁故人杯中備用。 將綠豆淘淨後, 故人砂鍋, 加水適量, 大火煮沸後離火, 待涼, 取綠豆湯汁, 調入香蕉汁中, 拌勻即成。

用法:每日早、晚分飲。

食用功效:有清熱除煩, 利尿降壓的功效。 適用於暑熱症、厭食症、營養不良性水腫等病症。

4、枸杞山藥湯

藥膳配方:淮山藥150克、枸杞25克、芡實50克、豬腰4只、生薑5片。

製作方法:將豬腰剖開, 切去白膜, 清水沖洗, 除去尿味。 淮山藥、構把、芡實洗淨與切好的豬腰一同放人鍋中, 加水適量, 大火燙滾後, 改慢火煲2小時, 湯成即可。

用法:1日2次, 早晚分服。

食用功效:補腎止帶。

適用於帶下病, 及帶下赤白, 質稍粘無臭, 頭昏目眩, 五心煩熱, 失眠多夢, 舌紅少苔, 脈細略數等症狀。

其實防病的食譜是有很多的, 我們可以通過我們上面的飲食建議來選擇出合適的食譜的, 不知道你學會了沒有呢?