健康生活

肝腹水怎麼辦,用什麼食療法

肝腹水在生活中是一種常見的肝臟疾病, 主要是肝臟反復的炎症, 導致腹腔內的積液增多導致肝腹水的出現。 肝腹水除了藥物治療外, 還可以適當的使用飲食療法來幫助治療的。

一、豬苓鯽魚湯

原料:鯽魚500克, 豬苓30克, 冬瓜皮30克, 薑5克, 鹽5克, 味精2克。 做法:先將鯽魚活殺, 去磷、鰓、內臟, 洗乾淨, 再將豬苓、冬瓜皮、生薑洗乾淨, 然後把全部用料一齊放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煮三小時, 調味即可。 可在中餐、晚餐食用。 健康之路作用:適用於形體消瘦, 小便不利, 皮膚黃疸, 脾虛水濕的輕度腹水患者。 有健脾滲濕、利水消腫的功效。

二、赤豆牛肉粥

原料:赤小豆30克, 瘦牛肉30克, 粳米30克, 薑3克, 鹽1克, 白砂糖5克。 做法:將嫩牛肉洗乾淨, 切片, 醃好。 將粳米、赤小豆洗乾淨, 放入鍋內, 加清水適量, 文火煮成稀粥, 粥成時下牛肉、生薑, 煮至牛肉剛熟時, 調味即可。 一日三餐均可食用。 健康之路作用:健脾和胃, 利水消腫。 適用於腹大水腫, 食欲不振, 小便短少, 下肢浮腫, 脾虛不濕的肝硬化腹水患者。

三、郁李仁粥

取郁李仁10~15克, 粳米50克。 先將郁李仁搗爛, 加水500毫升, 煎至400毫升, 過濾取汁, 入粳米常法煮粥, 每日早晚溫熱服食。