健康食譜

咳嗽不止怎麼辦?10款食療法來幫忙

夏天要到了, 細菌增多, 很多朋友在這種時候染上了咳嗽, 咳嗽有時候吃藥也不見得能好的很快, 藥補不如食補大家都知道, 那麼咳嗽吃什麼好的快呢?

咳嗽吃什麼好的快呢?

小編給大家帶來了治療咳嗽的食譜, 一起來看看吧。

1.巧治風寒咳嗽——蘿蔔蔥白湯

材料:蘿蔔準備一根, 生薑兩片15克即可, 蔥白段6根

蘿蔔蔥白湯

做法:鍋裡放三碗水, 將下入切好的蘿蔔, 煮熟後, 將蔥白、薑下鍋,

煮成一碗湯, 帶渣一次服。

適用于宣肺解表, 化痰止咳。 治風寒咳嗽, 痰多泡沫, 伴畏寒, 身倦酸痛等。

2.巧治傷風咳嗽——紅糖姜棗湯

材料:紅糖準備30克, 生薑兩片, 大約15克即可, 紅棗準備30克

紅糖姜棗湯

做法:鍋中加三碗水, 加入紅糖, 鮮薑, 紅棗煎至過半, 頓服, 服後出微汗即可痊癒。

驅風散寒, 治傷風咳嗽

適用於驅風散寒, 治傷風咳嗽, 胃寒刺痛, 產後受寒腹瀉, 惡陰等。

3.巧治傷風咳嗽——芫荽湯

材料:芫荽(香菜)30克, 飴糖30克, 大米100克

芫荽湯

做法:將大米洗淨, 加水煮湯。 取大米湯三湯匙與芫荽, 飴糖攪拌後蒸10分鐘, 趁熱一次服, 注意避風寒。

治傷風感冒引起的咳嗽

適用於發汗透表, 治傷風感冒引起的咳嗽。

4.巧治風寒咳嗽——白蘿蔔蜂蜜蒸

材料:大白蘿蔔1個, 蜂蜜30克, 白胡椒5粒, 麻黃2克

白蘿蔔蜂蜜蒸

做法:將蘿蔔洗淨, 切片, 放入碗內, 倒入蜂蜜及白胡椒, 麻黃等共蒸半小時趁熱頓服, 臥床見汗即愈。

適用於發汗散寒,止咳化痰, 治風寒咳嗽。

5.巧治陰虛咳喘——貝母甲魚蒸

材料:川貝母5克, 甲魚1只(約500克), 雞清湯1公斤, 蔥、薑、花椒、料酒、鹽各適量。

貝母甲魚蒸

做法:將甲魚宰殺,去頭及內臟,切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內,加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、薑,上籠蒸1小時許,趁熱服食。

適用于滋陰清熱,潤肺止咳,退熱,治陰虛咳喘,低熱,盜汗等。

6.巧治肺癰咳嗽——鮮梨貝母蒸

材料:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。

鮮梨貝母蒸

做法:將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟,早晚分食。

適用於清熱化痰,散結解表,用治咳嗽或肺癰,症見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口幹, 咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。

7. 巧治肺虛久咳——冰糖燕窩粥

材料:燕窩10克,大米100克,冰糖50克

冰糖燕窩粥

做法:大米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成。

適用于滋陰潤肺,止咳化痰,治肺虛久咳及咳喘傷陰。

8. 巧治肺陰咳嗽——燕窩梨燉熟

材料:燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克

燕窩梨燉熟

做法:白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好紮緊放碗中,隔水燉熟食用。

適用于養陰潤燥,止咳化痰。治多年咳嗽,氣短乏力。

9. 巧治多痰咳嗽——蘿蔔胡椒

材料:蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑3片,陳皮1片

蘿蔔胡椒

做法:加水共煎30分鐘,日飲湯2次。

適用於下氣消痰,治咳嗽痰多。

10.巧治肺熱咳嗽——豆漿

材料:黃豆

做法:黃豆浸泡磨汁,煮沸後加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。

豆漿

適用於健脾寬中,燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等。

貝母甲魚蒸

做法:將甲魚宰殺,去頭及內臟,切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內,加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、薑,上籠蒸1小時許,趁熱服食。

適用于滋陰清熱,潤肺止咳,退熱,治陰虛咳喘,低熱,盜汗等。

6.巧治肺癰咳嗽——鮮梨貝母蒸

材料:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。

鮮梨貝母蒸

做法:將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟,早晚分食。

適用於清熱化痰,散結解表,用治咳嗽或肺癰,症見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口幹, 咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。

7. 巧治肺虛久咳——冰糖燕窩粥

材料:燕窩10克,大米100克,冰糖50克

冰糖燕窩粥

做法:大米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成。

適用于滋陰潤肺,止咳化痰,治肺虛久咳及咳喘傷陰。

8. 巧治肺陰咳嗽——燕窩梨燉熟

材料:燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克

燕窩梨燉熟

做法:白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好紮緊放碗中,隔水燉熟食用。

適用于養陰潤燥,止咳化痰。治多年咳嗽,氣短乏力。

9. 巧治多痰咳嗽——蘿蔔胡椒

材料:蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑3片,陳皮1片

蘿蔔胡椒

做法:加水共煎30分鐘,日飲湯2次。

適用於下氣消痰,治咳嗽痰多。

10.巧治肺熱咳嗽——豆漿

材料:黃豆

做法:黃豆浸泡磨汁,煮沸後加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。

豆漿

適用於健脾寬中,燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等。