胡蘿蔔和山藥能一起吃嗎？

您好， 我老婆每天做飯的時候喜歡在菜裡邊放一些胡蘿蔔和山藥， 她說這樣搭配比較好但是食物有相生相剋我不知道胡蘿蔔和山藥可以一起吃嗎？

您好， 從食物的搭配上面來說胡蘿蔔和山藥是可以放在一起吃的， 胡蘿蔔和山藥一起吃營養會更全面吸收的也會更好， 山藥還有大量的蛋白質和鈣質是平常人蛋白質和鈣質吸收最好的食物並且山藥還可以補腎益氣， 胡蘿蔔還有大量的胡蘿蔔素和維生素B， 維生素B在食物中獲取是非常少量的但是胡蘿蔔中就含有大量的維生素B， 可以提高人體新陳代謝，