母嬰健康

剖腹產可以吃豆腐嗎?

不論是孕婦還是產婦, 對於食物的要求都是很高的, 尤其是產婦, 每天吃的東西都要考慮很多方面, 首先肯定是需要考慮母乳餵養的問題。 尤其是對於剖腹產的產婦來說, 一定要仔細選擇食物, 因為不僅要考慮到食物對於乳汁的影響, 更是要考慮食物對於傷口的恢復。 那麼剖腹產是不是可以吃豆腐呢?

剖腹產婦能吃豆腐嗎

可以!當然可以!豆腐營養那麼豐富, 怎麼不能吃?只是要注意一次性不要吃太多豆腐!

產婦產後需要調養好身體, 補充一些微量元素。 而豆腐營養非常豐富, 含有鈣、鐵、磷、鎂等, 這些都是產婦必需補充的微量元素。 而豆腐含有植物油、糖類和豐富的優質蛋白, 素有“植物肉”的美稱。 豆腐的消化吸收率高達95%以上, 非常高;池兩小塊豆腐, 就可以滿足一個產婦一天鈣的攝入量。

關於豆腐的食譜推薦

1、推薦食譜:海帶豆腐湯

適合產後排毒時食用。

原料:豆腐100克, 海帶50克, 鹽適量。

做法:

(1)將豆腐洗淨, 切成塊。

(2)海帶洗淨, 切成條。

(3)鍋中加清水, 放入海帶並用大火煮沸, 煮沸後改用中火將海帶條煮軟。

(4)然後放入豆腐塊, 用鹽調味, 把豆腐塊煮熟即可。

功效:豆腐中含有豐富的鈣、蛋白質, 有生津潤燥、清熱解毒的功效,

海帶中含有碘、鋅等礦物質, 能幫助新媽媽排毒。

2、三丁豆腐羹:產後1周內即可開始食用

原料:豆腐100克, 雞胸肉、番茄、豌豆各50克, 香油、鹽各適量。

做法:

(1)將豆腐切成塊, 在沸水中煮1分鐘。

(2)雞肉洗淨, 番茄洗淨去皮, 都切成小丁。

(3)將豆腐塊、雞肉丁、番茄丁、豌豆放入鍋中,

大火煮沸後, 轉小火煮20分鐘。

(4)出鍋時加入鹽, 淋上香油即可。

功效:豆腐營養豐富, 可以促進大腦的發育生長, 寶寶大腦發育在0-3歲時極為旺盛, 哺乳媽媽不要錯過了這個給寶寶補腦的黃金時期。

豆腐營養很豐富, 做法也很多, 對於剖腹產婦恢復身體來說很有幫助!當然要注意攝入的量, 不宜過多!