雞蛋和土豆被老婆這樣一搭配，本來不吃土豆的兒子，都一連吃3碗飯，還嫌飯不夠

夏季眼看著就要到來了， 天氣也漸漸的變得炎熱起來， 但是人們對吃的熱情一點也沒減退。 火鍋店裡依舊人聲鼎沸， 麻將聲和茶香漂浮在空中， 路過某家店時聽到堂倌的吆喝， 隱隱傳來飯菜的香味。 那不是烤牛排的香， 也不是冒菜的香， 是一膛爐火上升騰出的這座城市的煙火味道， 也是很多人熟悉的家常味道。 今天小編就來一大家介紹幾道最好吃的家常菜。

雞蛋和土豆被老婆這樣一搭配， 本來不吃土豆的兒子， 都一連吃3碗飯， 還嫌飯不夠， 看來這一下還得去煮飯了。

原料：土豆1個、雞蛋2個

調料：香菜1棵、花椒20粒、鹽、味精、花生油適量

做法：

1、土豆去皮後， 切成細絲；

2、洗去澱粉， 並用清水浸泡；

3、雞蛋添加料酒和鹽， 攪勻；

4、入平鍋中小火煎黃；

5、晾涼後切絲；

6、土豆絲撈出瀝幹， 入開水中焯一下， 馬上撈出過涼；

7、瀝幹水分和雞蛋絲、香菜混合；

8、添加鹽和味精拌勻；

9、勺子裡面添加油和花椒粒， 小火慢炸；

10、 出香味後， 揀去花椒粒， 趁熱澆在拌好的菜上；

11、 再次拌勻即可。

很多事情就像一道菜一樣， 覺得很複雜， 無從下手， 焦躁不安， 其實靜下心來， 分析思考， 按照1234..的順序羅列利弊， 很快就能分析出結果嘍。 最後小編想說， 努力生活， 從一頓飯開始， 加油哦~