孕婦湯的100種做法大全
看起來不值一提的湯里實際上蘊含著豐富多彩的營養元素蛋白、維他命、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅等原素。 孕婦在創造性命的全過程中要求的營養成分較為全方位, 因此多一些喝粥更能考慮身體小寶寶的身心健康發肓, 下邊來詳細介紹幾類好吃的孕婦湯做法。
一、苞米籮卜骨頭湯
原料:玉米棒子150克, 豬排骨250克, 胡蘿卜50克, 姜片、大棗少量
作法:
1、玉米棒子去表皮, 切割成段, 胡蘿卜切片, 豬排骨劈成塊, 姜片切處, 大棗清洗, 預留。 豬排骨汆一下來鮮血。
2、煲內引入冷水(水流量自身看著辦, 多一些), 水開后添加生姜片、玉米棒子、豬排骨塊, 用火災煲開, 改低火煲40分鐘
二、豆苗蘑菇湯
原料:豆苗、蘑菇、金針蘑(量上自身看著辦哦)
材料準備:豆苗、金針蘑清洗, 蘑菇清洗切開, 姜削皮切開。
作法:
1、水里放生姜片煮, 水熱后添加蘑菇, 蓋上蓋。
2、水開后添加金針蘑, 稍煮, 添加豆苗。
3、水再開后添加適量的食用油, 味精, 雞精, 調好味即熄火
關鍵點:
1、豆苗易熟, 放入豆苗后不必蓋外蓋, 不然燒出的色調會黃黃的。
2、若有現有的老母雞湯, 能夠 加一些, 呵呵呵, 味兒不必太好哦。
三、冬瓜丸子湯
熬湯原材料:東瓜500克、五花肉250克、蔥10克、吉士粉少量、鹽適量、雞精適當
制作過程:
1.將東瓜削皮并清理干凈, 切割成小三角備用。
2.把切碎后的五花肉, 添加鹽與吉士粉, 揉成豬肉丸。 (不喜歡吃肥的, 就用純精肉吧)
3.先將豬肉丸置放鍋中, 并添加適量的凈化水用文火燜煮。
4.20分鐘后再將東瓜放進, 文火煮15分鐘, 添加調味品,
制做關鍵點:捏豬肉丸時, 一定別忘記添加小量吉士粉, 它能夠 提高豬肉丸的堅固性。
維持其樣子, 使豬肉丸不容易被煮碎。 若嫌不便, 立即商場里豬肉丸也行。