營養飲食

揭秘 七大傷胃食物

導讀:豆類含有低聚糖, 人體難以消化, 因此會導致腸道產氣。 適當吃些發酵豆制品, 比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。 ...

豆類含有低聚糖, 人體難以消化, 因此會導致腸道產氣。 適當吃些發酵豆制品, 比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。

咖啡會刺激胃, 使其分泌過多的胃酸, 導致消化不良和泛酸。 特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。 含咖啡因的飲料也要少喝。

含脂肪過高的食物, 比如油炸食品, 會增加發生泛酸和腸易激綜合癥的機會。 因為高脂肪食物很難消化, 人體就會自動分泌出更多的胃酸。 同樣, 進食過量也會刺激胃酸分泌過多。

冷飲過量會讓胃內溫度過低, 影響胃酸分泌和消化酶作用。 因此, 佐餐時最好喝些熱飲料, 比如茶和熱檸檬水。 而冷飲最好放在兩餐之間喝。

薄荷會放松食道括約肌, 增加泛酸的幾率。 任何含薄荷的東西都要小心, 比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

番茄的酸性很高, 可能刺激胃產生更多的胃酸。 因此, 吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。 用番茄做成的番茄醬也如此。

有乳糖不耐的人, 攝入乳制品后會引起胃部不適。 可以選擇酸奶、硬奶酪, 或含乳糖低的牛奶。